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2016年 11月 21日
この間の土曜日は、築地会に行ってきました♪
どのような会かというと、まずはイタリアンのシェフと一緒に築地に買い出しにいって、その後お店に戻り、即席でランチを作っていただくという素敵な会です♪ 私は前回9月の会に引き続き、2回目の参加となりました。 この間は、次回はどうなっているんだろう~どんな結論がでてるのだろうか!?と思っていましたが、今のところ結局何も進展ありませんね…築地問題。 * この日は残念ながら雨模様でした。 そのせいもあってか、前よりは人が少なかったかも?? それでも多くの観光客でにぎわう場外にて、まずは朝ごはんをいただきます。 蒸し牡蠣♡ 雨で寒かったので余計温まりました~。出来立て(蒸したて)は嬉しいです! いつも思うんですけど、牡蠣の殻がもったいないw 何かに活用したいw * 場外散歩の時間に、その日ちょうどオープンしたという新棟をみにいきました。 この「築地魚河岸」ってやつです。 市場っていうよりも観光センターみたいな感じがしました。 でも新しいなりの活気があったし、なによりお店のかたのフレンドリーさにびっくりです! 例えばこちらのお店↓ まぐろの頭すごい~ってみんなで眺めてたら… お店のご主人が「はい~!どんどん写真とって、どんどん(SNSに)UPしてね~」「看板いれてUPしてね~」って(笑 市場って結構フレンドリーなイメージがありつつも、やはりどこかハードルが高いというか… 特に場内には、結構難しいおじさんみたいな人多くて、実際問題こわかったりします。 だから、この「築地魚河岸」では他のお店でも感じたけど、フレンドリーな感じがすごく新鮮だったですね。 上のおみせは、マグロ専門店みたいで、種類や部位によって全然違うから!みたいなことも教えてくれました。 そのほか、いろいろとフォトジェニックな光景に出会うことができましたw こわすぎるwww 躍動感あふれる大根タワーでしたw 引き続いて、くだんの場内に潜入です=3 instagram♪
by ma_journee
| 2016-11-21 23:55
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