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2018年 03月 23日
先日、韓国料理教室のお友達と久しぶりにご飯会をしました♪
相談の結果、今回はアジアンにしよう!となって、お友達がお気に入りのベトナム料理やさんを予約してくれました♡ 代々木公園の近くにある「ヨヨナム」さんというお店です! すごくこじんまりとしていたけど、隠れ家風で素敵な上に料理がとても美味しくて気に入りました〜(*´ω`*) この影響で、ただいまベトナム料理がマイブームです! …というほど、どこにも行ってないわ(*ノωノ) * お友達はベトナムのビール、私はハス茶を注文して一息つきました。 いれものがなんだかレトロ調でかわいいです♡ お料理は、お店のひとのアドバイスも参考にしながら選びました。 まずは「生春巻き」から♪ 定番のものと季節のものの2種類頼んだら、それぞれ別のタレが付いてきました! 野菜がもうこれでもかっていうぐらいぎっしりと詰まっていました。 ちょうど私は仕事で疲弊していた日々で、あまりきちんとしたものを食べられていなかったので、野菜をたくさん食べられてよかったです。 忙しいときは3食パン(+お菓子)というとんでもない生活になる私…"(-""-)" 家のサラダだとこんなにたくさんの量、種類の野菜は食べられません。 次に、こちらは直感で選んだお料理です。 イカのトマト煮込み的なの! 特にベトナムっぽさはなかったような気はするけど、とにかくすごく美味しかったです!! (と言いながら実はベトナム料理の定番なのかもしれないけど…) ソースが絶品(*´ω`*)♡ 次にお友達絶賛の「バインセオ」です!! グルメなお友達が「絶対これは食べてほしい!」とおしていたのですごく楽しみにしていました(*´ω`*) バインセオっていうのは、ベトナム風お好み焼きです。 もちろん聞いたことはあるけど、私は食べるのははじめてでした。 まずは、その大きさにびっくりです! 大きいフライパンまるまるその形で出てきたんじゃないかっていうぐらい大きかったです。 ぱりぱりの生地のなかには、これまたふんだんに野菜が入っておりました♪ パクチーとかなますとか、、お皿のうえの付け合わせの野菜もあわせて包んで、特製のたれをかけて食べると教えてもらって、そのようにして食べてみたら、アジアン特有のいろんな味がまざりあって美味しかったです♪ そしていろいろ巻いて食べるスタイルはやっぱり楽しいです(*´ω`*) ところで、なますってすごく日本的だと思うんですけど、バインセオ?ベトナム料理?にはつきものみたいですw 不思議~!ピクルス的な位置づけなのかしら(・・? * デザートはこちらのベトナム風プリンを♡ とっても濃厚でぷるぷるしていて、美味しかったです! 大き目で出てきたけど、ぺろりと食べてしまったな( *´艸`) コンデンスミルク入りみたいです。 そしてコンデンスミルクと言えば… ベトナムコーヒー!! これも初めて飲んだけど、すごく濃厚で今までに飲んだことのない味がしました。 キャラメル味の飲み物ようでした( *´艸`) 作り方がすごく面白くて興味津々でした。 こんな変わった器に入って登場~↷ これがベトナム式の入れ方のようです! ゆっくりと数分かけておちてきたものをいただきます♪ やっぱり器がレトロ調でかわいいです! そんなわけで、美味しいお料理と旅行を中心としたおしゃべりで楽しい時間を過ごすことができました~♪ カウンターの席だったのでいろんな料理が作られている様子とか、あとほかの席に運ばれて行くのをみていて気になるものが多数… やっぱり見慣れない料理が多いので、「あれは何だろう!?どんな食べ物だろう??今度食べてみたいね!」と予想しあうのも楽しかったですが、特に私たちの注目を引き付けたのは、色鮮やかなお鍋とあとは「お餅がゆ」です! お餅がゆは絶対いつか食べにいきたい~( *´艸`) * お店はすごく隠れ家風でした。 …迷いますw 私はまず使う駅を間違えてしまったので、すごく迷ってしまい…お友達を30分近く待たせてしまいました。 私が最初にトライした代々木八幡からは分かりにくいと思われ… 副都心線の代々木公園から行くのが分かりやすくておすすめです♪
by ma_journee
| 2018-03-23 07:05
| ❤そとごはん
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