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SCHOOL OF SWEETS TRICK *chocolat framboise*

三田にある「es koyama」のお菓子教室に行きました。

「フランボワーズとミルクチョコレートのムース」
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見た目はかなり地味ですが、
チョコレートのムースが濃厚&なめらかで美味しかったです。

あまり期待していなかった、表面のフランボワーズのジャムが
甘くて美味しかったです。(酸っぱいのは苦手なので)

試食♪
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こちらの教室は初参加で、今回は全く余裕がなかったので
カフェもお土産を買うこともできず(行列に撃沈・・
小山村の探検もせず帰ってきました。(迷ってウロウロしただけ)
あんな遠いとこまで行ったのに・・・

次回は、もうちょっと落ち着いて行動したいです。
因みに今回も、一昨年のパリお菓子研修で知り合った方に再会しました。
本当、世間は狭い(驚)

eskoyamaのパッケージはとてもお洒落♪
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小山シェフは思った以上にあたりをウロウロされていました!
初目撃で感動です❤
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by ma_journee | 2011-01-27 22:31 |  *お菓子教室

お菓子♪旅行♪BIGBANG♪G-DRAGON❤︎


by kana