人気ブログランキング |

PAINDUCE *Poisson d'Avril*

先月のPAINDUCEでは魚型のあんパンを作りました。

Poisson d'Avril~4月の魚~
e0206490_2233182.jpg


どうやって魚の形をつくるのかと興味があったのですが
意外と簡単に(と思ってたけどそうでもなかった。シェフは簡単そうに・・)
リアルな魚の形にしあがりました。

なかには粒あんが入っています。

Before
e0206490_2242662.jpg


After
e0206490_22481872.jpg


ベースはライ麦パンで、他に2種類も作りました。

カレンズのはいったものと
e0206490_22531671.jpg

具のはいっていないシンプルなもの。
e0206490_22535845.jpg

この形の成形は難しくて、苦手・・・
シェフ作のはしゅっとしていてかっこいいです。

e0206490_22582463.jpg

魚もうまくできたとは思わないですが、
自分のはとりあえずなんでもかわいいので載せてみました。

e0206490_2305728.jpg


今回の試食では、一番シンプルなパンはバターを挟んで出されました。
これが一番美味しいんです!とシェフ。

バターいらない人~??と聞かれて、勢いよく手を挙げたのは
私だけでした。
e0206490_2372582.jpg


もったいない、人生の半分ぐらいを損しているのでは、と
言われましたが、、そんなことは全然なくて、
バター無しでも十分美味しくいただきました。
e0206490_23192871.jpg

by ma_journee | 2011-04-26 01:03 |  *パン教室

お菓子♪旅行♪BIGBANG♪G-DRAGON❤︎


by kana