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2011年 08月 03日
今まで習ったなかで一番気に入りました。 アールグレイの香りが濃厚な、ふわふわのスポンジと まろやかなカスタードクリームとジューシーな桃の組み合わせ❤❤ コンポートにした桃をたっぷり使いました。 紅茶と桃はなかなか合います。。 そういえば、私はフレーバーティーは嫌いですが ピーチティだけは好きなんでした♪ このケーキは見た目がかなり可愛いかったのですが フランボワーズのナパージュがかなりいい働きをしてると思います。 しかし~ショートケーキのデコレーションはやっぱりうまくできなかったので、、 家で復習しないといけません;
by ma_journee
| 2011-08-03 22:17
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