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蜂の巣の飾りがついたケーキ。

年4回通っている京都のお菓子教室で、
蜂の巣みたいな飾りのついたケーキを習いました。
斬新ー。

ガラス皿にはハチさんの柄が!おしゃれ~♡
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蜂の巣のやりかたは・・公開していいのかどうか
わからないので内緒です(^_^;)
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ムースはハチミツ味で、生の桃が入ってます。
あと、蜂の巣部分はホワイトチョコです!甘甘~っ
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by ma_journee | 2012-09-15 21:18 |  *お菓子教室

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by kana