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SCHOOL OF SWEETS TRICK *caramel&caramel*


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今年最後のエスコヤマのレッスンにいってきました♪
今回はシックな色のクリスマスケーキでした。。

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「キャラメル・キャラメル」となづけられている通り
上から下までキャラメルづくしのケーキです♡

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ひとつのケーキを作るのに、いったい何回
キャラメルをたいたことか・・・

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デコレーションがとても難しくて・・・
自作のケーキは見た目は・・・でしたが
美味しくいただきました♡

この日は小山シェフの新刊2冊を買いました。
(チョコレートの本と、ビジネス本「丁寧を武器にする」)
お忙しいのにサインもしていただきました。

大事に読みたいと思います。

小山シェフは丁寧さが大事といつも口にされるのですが
その言葉を日常生活のなかで忘れないように、
本の表紙を部屋のいつも見えるところに飾ってみました。。

by ma_journee | 2012-12-16 22:34 |  *お菓子教室

お菓子♪旅行♪BIGBANG♪G-DRAGON❤︎


by kana