PAINDUCE*Cinnamon roll*

2月もパンデュースのパン教室にいってきました056.gif

今回はクロワッサン生地ということを
すっかり忘れてて

のんきな気分でいってしまったのですが・・・

18時半からはじまり、終わったのは22時半でした057.gif

疲れたけど、美味しいパンを2種類も味わえたので
報われました~010.gif

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まずクロワッサンですが、
シェフはイタリアのバールにおいてあるような
素朴なものをイメージされたそうです。
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確かにパリのクロワッサンに比べると
ちょっとぼてっとしてるかも。。037.gif

そして、シナモンロールも教えていただきました。
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同じ生地とは思えないです~058.gif

ずらりー。
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シナモンロールをみると、無性にかもめ食堂を観たくなります。。
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シェフはぜひコーヒーと一緒に食べてほしい!
と希望してましたが
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やっぱり、芦屋の王子の紅茶でした~。。
美味しいからなんでもいいです♡

今回の試食では、クロワッサンにパティシエールをつけるという
贅沢な食べ方をしてしまいました!
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by ma_journee | 2013-03-11 00:54 |  ❤パン教室

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