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2013年 05月 06日
ベーグルを習いました 雑穀がいっぱいひっついた、香ばしいごまベーグル♪ そして、すごく気に入ったのが 桜のベーグル! 生地には桜の葉とフランボワーズペパンも練りこんで とても風味豊か~&何もつけなくてそのまま食べても美味しい~♡ こんなベーグルは今まで食べたことないっ♡ って思いましたが 私はもともとベーグルが嫌い、ではないけど 特に興味がないので、ほとんど買ったことがないんです。 でも今回のレッスンで、ベーグルをちょっと見直しました。。 試食は、豪華なサンドイッチスタイル☆ お肉(ハラミ?ってなんですか?ってシェフに聞いて しまいました)を焼くパン教室ってなかなかない気が~ ◎ハラミサンド(adパンデュースの特製ソースがけ)◎ ◎フロマージュフレ&蜂蜜サンド◎ ベーグルの、もさもさしてて地味なイメージがちょっと覆った レッスンでした
by ma_journee
| 2013-05-06 08:02
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