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2013夏:パリ④ルノートルで料理レッスン♪

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シャンゼリゼ通りにある、ルノートルの
アマチュア向け料理&製菓学校で
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ランチを兼ねた料理レッスンを受けてみました056.gif

パリにはいくつか学校があって
どこにしようか迷ったのですが

以前お菓子の研修を受けたときの雰囲気と
メニューが良かったルノートルに決めました。

こちら↓が今回の先生です。面白かった~060.gif

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とにかく褒めちぎってくれます。

生徒は、われわれ姉妹プラス、
カリフォルニアからきた女の子の計3名だけだったので

たくさん作業することができたし
いっぱい習えて勉強になりました~。

アトリエはこんな↓感じです。
シャンゼリゼ通り沿いで、雰囲気もいい~♡

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天下の(?)ルノートルといえども、、
レッスンの雰囲気はまったく堅苦しくなくて、

シェフ自らがいれてくれる
飲み物をすすりながら

そして、食べ放題のルノートルクッキー
(当然美味しい。でも普通に買うと超高い)を
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ぼりぼりとかじりながら

緊張感ゼロのなか、無事に3品を作り上げましたー♪

途中、会談のためパリを訪れていた
ドイツ首相ご一行の見学もしました。

よく見えてテンションあがった~↑↑
(動画とっちゃった♡)

因みにこの日の朝のシャンゼリゼ通りの警備は
半端なかったです。

かっこいい警察官の団体に萌え~~@paris♡

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まさかパリで魚の三枚おろしをするとは
思ってなかったわ>゜))彡

今回は、フランス料理っぽいソース(でも簡単♡)と、
あとは香草の使い方が勉強になりました。

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デザートの桃のコンポート(マリネ?)にも
ローズマリーを使ったのが新鮮でした。

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レッスンでシェフがつくったものを
ランチ代わりにいただいて

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自作のものは、持ち帰り~。

これ、早速どっかの公園で
ピクニック気分で食べよう♪

・・と言ってたのですが、、
結局おなか一杯でランチには食べられず

夜な夜な、エッフェル塔が綺麗に見える
公園に繰り出して

(またかい!!)

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前日見逃したシャイニー☆☆エッフェル塔(※)
を眺めながら食べました。

※19時だか20時以降、1時間に1回、
 数分間エッフェル塔がキラキラに光ります☆☆

てか、どんだけみんなパーティー好きなん!?
っていうぐらい、公園はパーティー集団ばっかりなのですが024.gif

夕暮れからのシャイニー☆☆エッフェル塔への
移り変わりはとてもきれいで・・・

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幸せ~。。

ただ、雰囲気にうかれてぼんやりしてると、

あやしいおっさんにワインとか売りつけられるので
注意が必要ですっ(^_^;)



レッスンですが、日本でオンラインから予約していきました。

http://coursdecuisine.lenotre.fr/w/reservation/step1.php

魅力的なメニューがたくさんあり、
迷ってしまいます。

当日、隣の教室で開催されていた
お菓子レッスンもわきあいあいとした雰囲気で
とても楽しそうでした♪

お菓子レッスンは地元のフランス人が多かったようです。

私たちはもはや英語能力がチープすぎて
終始フランス語で通したので

確か、途中シェフの発した英語は
「英語でなんというかは分かりません」
ぐらいだったような気がするのですが;

他の方の体験記を読むと、英語でわかるように
説明してくれるとのことでした。
by ma_journee | 2013-10-21 02:48 |  *フランス

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