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ベトナム料理やさんの水餃子♪

先日、ベトナム料理やさんにバインミーのテイクアウトをしにいきました。


学芸大学の駅の近くにあるフレンチベトナミーズのお店「Stand Bánh Mì」です('ω')ノ


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他にテイクアウトできるものはないかな~とメニューを眺めていて


「おつまみメニュー」にのっていた「海老と大葉の自家製肉厚水餃子」っていうのがとても気になったので、バインミーと一緒に買ってみることにしました!


ちなみにこの日は新しくエビのバインミーが出ているのを発見したのですが、sold outになっていて残念…(ノД`)シクシク


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ベトナム料理に餃子ってあるのかがあまりわかってなくて


ベトナムに旅行した際、春巻きはたくさんあったけど餃子は見かけなかったような…?


ベトナム”風”ってことなのかしら(・・?


…いずれにしても美味しそう~とワクワクしながら持ち帰りました!


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テイクアウトの水餃子は冷凍になっていて、別添えでたっぷりの野菜とタレがついてきていました。


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7分ゆでるとできあがりとのこと('ω')ノ


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この包み方は韓国料理教室でも習ったことがあり、なんかかわいいので好きです~カワ(・∀・)イイ!!


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容器もまたおしゃれ☆彡ベトナム料理屋さんの器のようで、テイクアウトでもテンション⇈です~\( 'ω')/


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茹で上がった餃子は、想像以上にボリュームアップというか、さっきまでのかわいいコロコロした状態からボテっとした姿になり少しびっくりです~( ゚Д゚)


ただ皮がモチモチしていておいしそう!


これだけでも十分食べられそうですが、せっかくなのでついてきた野菜で仕上げます~(._.)


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パクチーとライムを飾ると一気にベトナム風になりました\( 'ω')/


さわやかな見た目もいい感じです!


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さっそく特製ピーナッツたれにつけていただいてみると…


(´~`)モグモグ


ぷりぷりの海老餡餃子×パクチーの組み合わせ、すごく美味しかったです!


パクチーもそうですが、とにかくポイントは↷


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このタレがポイントかなと思いました!


同じ餃子、具材でもトッピングやタレによって全然雰囲気が変わるので、アジアンは面白いです~


茹でてボリューミーになったということもあって、モチモチの肉厚水餃子はすごく食べ応えがありました。


これだけでおなかいっぱいになった気もしますが…


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しっかりと鯖のトマト煮込みバインミーも♪


久しぶりの美味しいベトナム料理に満足なり~('ω')ノ


じめじめしてたり暑い時期には、アジア料理が最高です!


*

じめじめといえば、コロナ給付金ももらったので除湿機*衣類乾燥機能つきを買ってみました。


デシカント方式、コンプレッサー方式はそれぞれデメリットが大きいので、ハイブリッド方式のこちらを選択↷


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ていうかハイブリッド方式ってまだ市場にあまり出回ってなくて、これ(パナ)ぐらいしか選択肢がなかった…


綾瀬はるかさんのcmでみてて気になってたこちらの商品、スタイリッシュな見た目とかコンパクトさは気に入ってるんですが


やっぱり暑い~(*_*;


暑いの嫌だからハイブリッド方式にしたのに~;


でも衣類乾燥時は暑くないので部屋干しに重宝してるし、水もどっから湧いてきたのかと思うぐらい大量の水も取れてるので、それなりに除湿という意味では効果あるのかなと思ってます('ω')ノ



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by ma_journee | 2020-06-28 15:56 |  *そとごはん