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2020年 07月 16日
先日は、ずっと気になっていたお店にブランチを食べに行きました~
代々木公園のpathです! ここは前を通るたびにいつも行列してたんですが、今はどうなってるんだろうと思っていたら 店先で待つのは二組まで、あいたら電話でよんでくれるシステムになっていました。 近くをぶらぶらしていると15分ぐらいで電話がかかってきました。 待っている間もお店のなかからいい香りがただよってくる~ そういえばここのお店の前をはじめて通ったときも、お店から漂ってくるいい香りに寄っていったのでした(´ー`) 30分ほど待って中にはいれました! お店のなかはちょっとうすぐらくてせまいけどシックな感じで、パリのおしゃれな小さいビストロみたいな感じでした! おしゃれなカウンター席は、調理の様子もみられるので楽しい~\( 'ω')/ * 今回頼むのは、一番有名なダッチパンケーキと決めていました。 …これがまあ時間がかかった!! メニューに書いてあるとおり、本当にきっかり30分かかりました。 この待ち時間も含めてお店にくる時間を計算すべきです(;・∀・) でも1からオーブンで焼いているので、わくわく感も高まります~ そしてついに登場しましたヾ(*´∀`*)ノ 『ダッチパンケーキ 生ハムとブッラータ』 想像以上に地味というか無骨な見た目w ただ想像以上に・・・美味しかったんです~\( 'ω')/ なんというかとてもおしゃれな味がしました。 食べたことのない組み合わせだけど、なるほどな~と思えるような、味のまとまり感がありました! そして独特の生地の食感(´ー`) 焼き立ては香ばしくて、シュー生地のように外側はさっくりしているけど、内側はもっちりとしていました。 そういえば、ダッチパンケーキはソウルの江南のおしゃれカフェmielではじめて食べました。 miel懐かしいな~まだあるんかな~…と懐かしくなり当時の日記を探してみたら… 『落武者スタイルでうかがう深夜の素敵カペ@狎鴎亭♪』 ・・・というとんでもない題名の日記を綴っておりました。 もうあの頃のような壮絶なライブ鑑賞は体力的に無理そうですW はぁ…(´ー`)それでもGDにポゴシプタ~←できれば近くで。 …話は戻って ブッラータは一時期ハマってよく単品で食べてたのですが、こうやって食事で食べるのははじめてです。 全然チーズ臭さとかクセがないから食べやすいです。 チーズが苦手な姉様も大丈夫そうだから今度連れてきてみよう~(=゚ω゚)ノ 食事系パンケーキだけど、メープルシロップは絶対かけるべきです! 最初は味変に使ってたけど、絶対かけたほうが美味しいと気づいてからはもう一気に全部かけちゃいました~ 噂のカレー…隣の人が頼んでたりカウンターで作ってるところもみえたけど、めちゃくちゃ美味しそうだったから次はあれを食べたいな~~~(´ー`) お土産に焼き菓子を買って帰りました。 これもひさびさに感動するレベルで美味しかったです。 特にマドレーヌ! クロワッサンやパンオショクラも絶品らしいのですが、この日はすでに売り切れており… 次回テイクアウトででもGETしたいな~と思っています('ω')ノ
by ma_journee
| 2020-07-16 01:53
| *そとごはん
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