人気ブログランキング |

<   2011年 11月 ( 22 )   > この月の画像一覧

いちごマフィン@スタバ

普段、めったにスタバとかコーヒーショップとか行かないし
食べ物系はまず頼むことないのですが

出張のときは仕方なく(?)朝ごはんや温かい飲み物のため
毎日足を運んでいました。

そんななか出会った、このスタバのいちごマフィンには
心ときめきました♪
e0206490_16334597.jpg

偏見と思うのですが、スタバとかに置いてあるアメリカンな感じのスイーツは、
色とか見た目からもなんとなく高カロリー&ジャンクなイメージがあって
敬遠してたんですが
(ということでクリームやソースを使ったデコラティブなドリンクも苦手;)

これは軽くて優しい甘さで美味しいなぁと思いました。。
(新商品って書いてありました)

次の日は、さつまいものマフィンを食べたのですが
それは砂糖不使用で、はちみつの甘さのみでした。

次回は、お買いもの編☆
e0206490_16341053.jpg

by ma_journee | 2011-11-30 23:19 |  *日々のできごと

PAINDUCE*Pandoro*

e0206490_16134111.jpg

今月は、イタリアの「パンドーロ」を習いました。
パネトーネとならぶ、Xmasの伝統菓子です。

正式には、星型を使うそうですが(クグロフみたいな仕上がり)
今回は丸い型を使ったので、
e0206490_1612274.jpg


きのこみたいになりました~♡
e0206490_16104553.jpg


パネトーネは作って食べたこともありましたが
パンドーロははじめて聞いたので、どんな味が興味ありました。

ドライフルーツたっぷりのパネトーネと違って、すごく地味です、、
が配合はとてもリッチです。
e0206490_16112797.jpg

びっくりするぐらい大量の卵黄を使っています。
ブリオッシュのような味がしました。

作るときは、ドロドーロです(=_=)
e0206490_161168.jpg

でも、パンのように「しっかりコネてまとめないと!」というのがないので
逆に楽ちんでした~

カップにいれてあられ糖をトッピングしたバージョン。
e0206490_16122195.jpg


今回、作業量が少ないということで、スコーンも教えていただきました。
e0206490_16124461.jpg

とても簡単に、さくさくのスコーンが出来上がりました♪
e0206490_16125825.jpg

ウーフさんがブレンドした「Noel」というXmasティーとともに
美味しくいただきました。
e0206490_16131962.jpg

12月の教室はお休みなので、、次回は新年です。早・・==3
次回のテーマは「ガレットデロワ」ということで、楽しみです。。
by ma_journee | 2011-11-28 23:48 |  *パン教室

三茶のランチ事情。

研修のビルが三軒茶屋にあって、事前に界隈の
ランチ場所はリサーチしてたんです。

が、あんまりヒットせず(=_=)

研修の日、一応は目的を決めて歩いてたら、
付近の会社のOLさんたちが何組かぞろぞろとでてきたので

しれっとついていくことにしました~vv

結局、OLさんたちと同じお店にはしなかったのですが
付近をうろちょろして、路地っぽいところを入ってみたところ

なかなかいいランチに巡り合えました♪

一日目は、アジアン。本場の方が作ってるタイ料理でした。

一度食べてみたかった『パッタイ』。
e0206490_1224968.jpg

海老美味しい~卵も美味しい~ナッツもたっぷり~♡

すごいボリューム。なのに、、
e0206490_1235019.jpg

スープと、生春巻きと、、もちもちタピオカまでついて

たったの900円♪ 安ーい。メニューもすごく豊富でした。
苦手な食材は抜いてつくってくれるそうです~

因みに、、私はこちらのお店で、カメラのケースを忘れました(涙)
いつかまた取りにいきます・・・その時は、麺類かガパオライスを。。

翌日は、和食のお店へ。路地裏の小さなお店♪

『赤魚と根菜の旨煮定食』。こちらもデザートついて900円です。
e0206490_1282736.jpg


毎日、ケーキとかパンとかばっかり食べてたので
和風の味付け、ごはんが恋しくてww

お茶碗たっぷりのこしひかり♡(おかわり自由だそうで、、太っ腹です~)
e0206490_129459.jpg


焼き魚も美味しかった~。
e0206490_1303210.jpg


ないと思ってたけど、三茶にもちゃんといいお店はありました。
やっぱり、ネットでの情報収集だけに頼っててはだめで
自分の足で探さないとな~と思いました=3
by ma_journee | 2011-11-27 16:15 |  *そとごはん

Toshi Yoroizuka~miyabi~

Toshi Yoroizukaでは、1点ケーキをお土産に買いました。

結構いろんな種類が残ってたので迷ったのですが
ほうじ茶クリームとさつまいものケーキにしました。

確か「雅」っていう名前だったと思います。
e0206490_1511862.jpg

ほうじ茶クリームがとても美味しかった♪
タルト生地も美味しいし。
e0206490_1525520.jpg

やっぱりこういうプチガトーが好き♡

見た目もすごく素敵で、こういうケーキはみてるだけで
楽しい気分になります。

e0206490_1514253.jpg


e0206490_152627.jpg


by ma_journee | 2011-11-25 23:56 |  *洋菓子

Toshi Yoroizuka~柿のグラタン~

Toshi Yoroizukaのサロンへ。。

「柿のグラタン」を選びました。

デザートは温かいのよりも冷たいほうが好きなのですが
珍しいのと、シェフのスペシャリテで数年ぶりに復活したということで
気になっていたので♪
e0206490_1439421.jpg

クレームブリュレのような濃厚なのを想像していたのですが
全然違いました。

グラタンはさらりとしていて軽かったので食べやすかったです。
香ばしくて、とても美味しい♪

中にはキャラメリゼされた柿が入っていました。
e0206490_14402337.jpg

夜遅かったので、すぐに座れました。でもすぐにいっぱいになりました。
ボジョレーヌーボ解禁日だったので、ケーキとワインを合わせて楽しんでる
人もいて、おとなっぽいなぁと思いました~

店内は意外と居心地が良かったです。とにかく女性だらけでしたが
隣の男性がひとりで皿もりデザートを2種類食べていたのに驚きました!
e0206490_14415629.jpg

ケーキの前に、シャンピニオンとバニラのスープがでてきました。
ケーキ屋さんで「つきだし」??がでてくるのははじめてです(+o+)

by ma_journee | 2011-11-24 22:52 |  *洋菓子

築地の海鮮丼>゜))))彡

今回ももちろん大好きな築地へ==3
おじさんたちの集う立ち食いのお寿司屋さんへ出かけました。

迷ったあげくの「きまぐれ丼」
e0206490_0481344.jpg


まぐろと、いか&おくらと、鯵。これで600円。価格破壊~❤

持ち帰りにしたので、狭い店内(カウンターのみ)の隅っこで
ひっそりと待ってたのですが

外は寒いから~とお茶を出してくれたり
カウンターもきにせず使って!と声をかけてくれたり
ここの大将さんたちは本当に親切です。

さすがにおっさんに混じってのひとりで立ち食いはできないんで
(まぁ実は全然できるけど)またお持ち帰りで訪れます~
by ma_journee | 2011-11-23 14:53 |  *そとごはん

Patisserie Paris Seveille

自由が丘の「パティスリー パリセヴェイユ」へ。

前回の東京スイーツ巡りの際、
生ケーキを食べられなかったのが心残りだったため。

e0206490_23494721.jpg


今回も夕方だったので3種類しか残ってなくて、、
『エヴェレスト』というケーキを選びました。

ふわっとしたビスキュイ生地にフロマージュブランのムース。
ラズベリーの酸味がポイントになっています。

ケーキ屋さんのパン売り場では、やはりクロワッサンが気になります。
e0206490_0383462.jpg

クロワッサンは、翌日はしな~っと(そして固く)なってしまうので
できればトースターで温めたのを食べたいです。。
by ma_journee | 2011-11-21 21:42 |  *洋菓子

韓国ドラマ「楽しい我が家~妻の反乱~」

韓国ドラマ「楽しい我が家」を見終わりました~。

サスペンス要素が面白かったです。
犯人分かってからの展開遅さに若干いらつきましたが
最終回にいきなりいろいろ明るみになり、えー?!って
感じでした。

地味で暗い感じなので最初はあまり期待してなかったんですが

最初に断っておくと、写真(from BS朝日HP)は相当いけてない。
e0206490_2235645.jpg


カン刑事!!がツボでした。

後から、演じてたイ・サンユンさんは韓国の東大、ソウル大物理学科出身の
超インテリ俳優さんだったと知りました。

ますます素敵♪と思って、いろいろ調べてみたんですが、いまいち‥

KNTVより。なんかチャラい。
e0206490_2245035.jpg


因みにKNTVでのキャスティング説明は「暴力系刑事」・・・

ぜったい解釈(翻訳??)間違ってると思う(-"-)

とにかく、このドラマでの役柄は男っぽくてめちゃめちゃかっこよかったです~。

私はとにかく刑事役というものに弱いです。
強くて誠実で包容力のある人は魅力的。
e0206490_229735.jpg

最終回はかわいそうだった。最後まで男らしくて素敵だったのに~、報われず。
e0206490_2292611.jpg


このドラマ、サスペンスものだったけど、

最大の謎は、
e0206490_2323422.jpg

なぜこの人が、イケメンもてもて教授(のたまご)という設定だったのかということ。
どうも、韓国では、アラフォー世代に抜群の人気らしいです。
ん~~・・・髪形とかがちょっと。
e0206490_2403468.jpg

キム・ヘスさんは、チャンヒビンの印象が強烈すぎたのですが
今回、ひさしぶりに現代劇で、、それもまともな役で観れたので
なんか安心しました。。

あと、イケメンですねの迷惑な記者が、カン刑事の先輩役で出てて
かなりいい感じの役だったんで、、笑えました。
by ma_journee | 2011-11-20 22:57 |  *日々のできごと

HIDEMI SUGINO

ロブションのカフェでごちゃごちゃしてるうちに、
そこそこいい時間になったので

京橋にある「イデミスギノ」にケーキを食べにでかけました。

ケーキが残ってるかどうかも怪しかったので
今回行くかどうか迷ってたとこなのですが

ちょうど14時前になったので(←ケーキ入れ替えタイムらしい。。)
ゴロゴロとスーツケースをひっぱりながら・・・

お店に到着~。そこそこ種類は揃っていたものの、
これ食べてみたかったな~と思わせられるケーキは
取り置きになってたりで><

店内ではイートイン限定(これ重要!)の『アカプルコ』という、
赤オレンジとショコラムースのケーキを食べました。

店内撮影禁止のため、写真はありません~。
でも見た目はあんまりカワイクはなかった(笑)


一口目は本当に~驚きでしたっ><
想像以上に繊細なケーキで、これがイデミスギノのケーキかぁと
感動にひたりながら、まったりカフェタイムを楽しみました。

1点だけテイクアウトしました。
『アンブルノワ』という、プラリネとショコラのムース。
e0206490_23342139.jpg


お酒が・・・結構きいている。。なんだかフラフラするワ;

今回、出張の身でバタバタといただいたわけですが、
シックな店内で落ち着いていただいたほうが美味しい気はします。
雰囲気も重要ー。。
by ma_journee | 2011-11-20 17:06 |  *洋菓子

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon

先週は、東京に出張して研修を受けてきました。
合間の時間に、いろんなお店にでかけてみました。

まずは、丸の内のブリックスクエアにある
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」でのガレットランチです。

レストランは敷居が高いので、ひとりでも気軽に入れそう&
新幹線を降りてからすぐに来れて便利なこちらのお店にしました。

それにしても、東京ってやたらとガレットのお店が多いと思います。

じゃがいものガレットを選びました。迫力の大きさでしたww
e0206490_22261878.jpg


じゃがいものゴロゴロ感と、たまごの半熟具合は気に入りました。
チーズの量が結構多かったので、塩味が効いてる印象です。

生地はパリパリすぎて・・・。
私はもうちょっともちもち感のあるほうが好きです。

飲み物は、いろいろな野菜が入ったスープを頼みました。

よく内容を確かめずに頼んだ私も悪いのですが、、
ベーコンがはいってたんです>< 野菜って書いてあるのに・・・

味は普通のミネストローネみたいな感じで、ちょっと500円とかは
高いかなと思いました。大阪では・・・無理そう。な気がする。
e0206490_22575220.jpg

ロブションということで、それなりの雰囲気を期待して行ったのですが、
よくも悪くも、ガチャガチャとしていて、、、だいぶ予想と異なりました。
店員さんは、ちょっとお高くとまってるかな~という気が。たまたまかもしれないけど~

パンをいくつかテイクアウトしました。
もちろん美味しいですが、値段もそれなりにします;
e0206490_236231.jpg

ちょうど秋フェアをしてて心ひかれる商品はたくさんあったのですが
かなり絞って買い物しました。
今、食べるのを楽しみにしているのは「栗ときのこのケークサレ」です♪
by ma_journee | 2011-11-19 22:58 |  *そとごはん

お菓子♪旅行♪BIGBANG♪G-DRAGON❤︎


by kana
プロフィールを見る