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今年はじめてのes koyamaお菓子教室♪

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はやくも「三田いちご」が登場!!

今回2月ということで、多分チョコレートのケーキだろうな
と予想していたけど

このケーキで嬉しかった056.gif

朝摘み「三田いちご」はほんとに
甘くてジューシーで

他のいちごと全然違う~!!
食べるたびに感動する。。

そんないちごを贅沢に使ったムースで、

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こんなかわいいケーキが完成♪

うえのミルクジュレの層から
ちょっといちごがすけてるのが、、いい感じ(笑

リュバーブのコンポートも酸味がいいアクセントになってるし

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土台のサブレのさくさく感がやっぱり好き。

いちごのケーキってほんと幸せな気分になれる~♡
by ma_journee | 2014-02-25 21:05 |  *お菓子教室

R.B.でキッシュランチ♪

丸の内のローズベーカリーでランチ♪

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根セロリ(多分。)と、かぼちゃのキッシュ、
美味しかった~♡

あと、ここの人参のラペの美味しさに感動。

全然人参くさくないし、ドレッシングが絶妙。

今度テイクアウトで買って帰ろうっと==3

スープは、人参とショウガ。

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ショウガが結構効いてて、なんか

ジンジン。。した(笑

でもこの日も雪だったから、あったまった~。。
by ma_journee | 2014-02-19 22:40 |  *そとごはん
いつの頃か忘れたけど、、(-"-)

代官山のお気に入りパン屋さん
MAISON ICHIにて購入した↓

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この超地味なシンプルなチョコレートタルト、美味しかった~♡

クリーミーだったりふわふわしたチョコケーキより
こういうしっかりしたのが好き♡

このお店に来るとキッシュを買いたくなる。

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ランチも美味しそうなので食べてみたい~。

この日は確か・・

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蔦谷書店に旅行の本を探しにいったんだった~。
何旅行だったかな(?_?)忘れた。。

結局ほしいと思う本はなかったけど、
ココ1日中居ても飽きない♪
by ma_journee | 2014-02-17 22:32 |  *パン屋さん
ジヨンにチョコあげた056.gif

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ジヨンが「give me chocolate」ってツイしてきたから
返信で送りやすかった(笑

さすが、、よくわかってる、この人。。

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知らないBBペンさんが3人もリツイしてくれた(笑

これ、こないだいがらしろみさんのお菓子教室で習った
ロリポップショコラなんだけど

そのとき使ったカメラを実家においてきちゃったので
レッスンの様子とか、ろみ先生のかわいい作品は
また今度UPします~035.gif




そんなバレンタインの日。

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雪。

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冷。。

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ここ、雪国(?_?)

次の日も、、

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最近新調した長靴、ハンター大活躍♪

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by ma_journee | 2014-02-16 22:21 |  *韓流
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1月のパン教室は、例年どおりガレットデロワ♪

今年は・・

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栗バージョンでした♡

白あんもはいっています。

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ダマンドにも白あんが♪

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ここの教室でのガレットデロワも、
もう5回ぐらいはやってるので

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生地作りはだいぶ慣れてきたかな。

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パイ生地を休ませる合間に、恒例のフェーブ選び。

私は、、、

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シェフシリーズ(?勝手に名づけてみた。。)の中から
ガレットデロワをもってる人形を選びました。

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仕上げの模様書き↓

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シェフの模様は均等でとても美しい☆
何回やってても、こんなにきれいにはできない。。

そして焼き立てのガレットデロワ、パイ生地がさくさくで
なかのダマンドはふんわりでやっぱり美味しい~♡

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紅茶は、芦屋ウーフさんの「MATIN」というお茶。
ミルクティーとしてすごく美味しかった♪

移動がなかなか大変だけど、
今年も1年、パンレッスン頑張って通おう~。。

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御堂筋のイルミ☆

by ma_journee | 2014-02-15 21:11 |  *パン教室
今週からペンミ開始~。
まずは福岡に向け、びっべんたち、昨日日本にやってきました♪
(TOP以外057.gif

Twitterにあがってるレポ読んだけど…
なかなか体はってるびっべん笑
あと、ハグ乱発しすぎ〜

私は来週の横浜アリーナに参加予定です056.gif

ジヨンを強力にサポートする、韓国きってのGDペンサイト
「always gd」さんのスローガンも受け取ることになってて、

もぅ楽しみすぎて眠れないzz

ちなみに、今回のジヨンの空港サジンみたけど、なんか・・・
ダースベーダーみたいで怖かったわ。

それはともかく、早くジヨンに会いたいな~~♡

席は距離的にはメインステージに一番近いブロックだと思うんだけど。

向きがなぁ~~ちょっと微妙かも。
でも、気遣い天使ジヨンはきっと、360度くるくる回ってくれるはず!

できれば投下物をGETしたいけど。

ジヨン、頑張って投げてーーーーー!!

去年の年末のドームツアーでは、
サンタの格好で愛嬌とプレゼントを投下しまくってたんだけど

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もぅぅかわいすぎて泣く~;;

※実はファンカム動画もあったりする…→(

しかもこのときの曲が~、私が三度のごはんよりも大好きな、

プルグンノウル♪♪

だったからもぅ、この時の私、テンションあがりすぎて

阿鼻叫喚。

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サンタのとき(東京ドーム)は、スタンドの遠いとこにいたので
もぅ諦めてスクリーンみて歌ってたけど、

年明け京セラオーラスのときは、
多分人生のなかで出したことのない規模の大声で

ジヨ~ン~~~~~♡♡

・・とチングとともに何度も絶叫したため、

ジヨンがこっち見てくれたそうです(爆 ←チング談(あくまでも)

わたし普段クール目に生きてるんで←?
てか大声とか出さないんで、多分私を知ってる人がみたら
大丈夫かこの人と心配される確率99%。

ちなみに、チングによると、オーラスの日は、
コンサート開始直後、周りのちょっとノリきれてない観客を
「なんで??なんでなんで??」「なんなん、このへんノリ悪い~!!」

・・と私が罵倒していたというのですが、

人の豹変っぷりってホントこわいわ~~~(恐

ちなみにけして罵倒はしてません。ちょっと騒いだだけです056.gif

なお、上のサンタ画像は、always GDさんよりお借りしました。

と、ここで普段から疑問で仕方ないことをつぶやいてみますが

韓国の有名ペンサイトさんたちって、
ものすごい高画質でものすごい絶妙なアングル&
瞬間の写真をいっぱいもってるんだけど

あれってどういう仕組みなんだろう(?_?)

下手したら、その辺の記者よりもいい写真撮ってると思われ。

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では、前置き長くなったけど
本日も「プルグンノウル」、エンドレスリピートで~♪

チャッチャーチャラララ~♪

Let's GO~~~!!




この曲のいろんなライブ映像みてて思うこと。

・ナンテユウカこう・・・(←べべ風に)
びっべんがまだ若くて(今も若いけど)まだまだ上にいくぞって感じで

めっちゃきらきらしてる感じでまぶしい。(もう今はいくとこまでいっちゃった感じ・・笑?)

・全体的に盆踊り風な振付がなんとなくダサかわいい。

・ジヨンの招き猫みたいな(??)しぐさがかわいい。

・TOPがたいてい学ラン着てて、おもっきしかっこいい。
 ※ちなみに上の動画は学ランと違うけど; でもギンガムチェックも悪くない。

学ラン版:

・スンちゃんの、「ほっぺたに涙つつっ~」がかわいい。

・テソナの「OH BABY BABY」が成功すると、ほっとする。
 ※ちなみに上の動画はどちらかというと失敗


ちなみに、私が一番好きなのは・・

♪ソ、リ・チョ・プルジマ~~ン♪のとこ。
めっちゃ裏声やけどめっちゃ絶叫ポイント。

あと、ジヨンの「チ~マン!!」のとこ(の言い方と直後の振付。)

・・ものすごいピンポイント笑
誰にもわかってもらえなさそう~~~。まぁいいや。

好きすぎて、長文になってしまいました。
ごめんなさい。。




060.gifプルグンノウル(SUNSET GLOW/赤い夕焼け)

ナン ノルル サランへ
난 너를 사랑해
君を愛してる

Let's go Yes'll We're back again with 이문세
Let's go Yes'll We're back again with イ ムンセ

That's right Fresh celebration 2008
It's bigbang ye ye bust it


クデン アシナヨ イッチャナヨ
그댄 아시나요 있잖아요
君は知ってる? あのさぁ

クデガ ノム クリウォヨ
그대가 너무 그리워요
君がとても恋しいんだ

コゲ スギョ ヌンムル フムチョヨ
고개 숙여 눈물 훔쳐요
うなだれて涙をぬぐうんだ

タンシネ イルムル プルロヨ
당신의 이름을 불러요
君の名前を呼ぶんだ

ッコク イロケ ナル ナムキョドゥゴ
꼭 이렇게 날 남겨두고
僕を残してどうしても

ットナガヤマン ヘンヌンジ
떠나가야만 했는지
去らなければならなかったのか

ノマン センガカッミョン モリ アポ
너만 생각하면 머리 아퍼
君のことを考えると頭が痛くて

トカディ トカン スル カト
독하디 독한 술 같어
とても強い酒みたいだ


スル ップニゲッソ ピョンイジ
술 뿐이겠어 병이지
酒浸りで病気だよ

メイル アラ ヌウォ ミョッ ポニンジ
매일 앓아 누워 몇 번인지
毎日寝込んで何回目だろう

ネイリミョン ト チャムッカン イジョッタガ
내일이면 또 잠깐 잊었다가
明日になったら少し忘れるんだけど

ット モレッチュミミョン センガンナゲッチマン
또 모레쯤이면 생각나겠지만
明後日にはまた思い出すんだ

クレド オットケ アジク ネ サラン ユヒョハンデ
그래도 어떡해 아직 내 사랑 유효한데
だけどどうしたらいい? 僕の愛はまだ冷めないのに

トラオル ッコラゴ ミンヌンデ
돌아올 꺼라고 믿는데
戻ってくるって信じてるのに

ナン ノマン キダリヌンデ
난 너만 기다리는데
僕は君を待ってるのに


ナン ノルル サランヘ イ セサンウン ノ ップニヤ
난 너를 사랑해 이 세상은 너 뿐이야
君を愛してる この世で君だけだ

ソリチョ プルジマン
소리쳐 부르지만
大きな声で叫んでも

チョ テダプ オムヌン ノウルマン プクケ タヌンデ
저 대답 없는 노을만 붉게 타는데
答えのない夕焼けだけが 赤く燃えている


ホクシ クデガ ミアネハンダミョン
혹시 그대가 미안해한다면
もし君が申し訳ないと思ってるなら

ネ オルグル ポギ トリョプダミョン
내 얼굴 보기 두렵다면
僕の顔を見るのが怖いなら

girl クロン コクチョンハドルドルドル マ
girl 그런 걱정하덜덜덜 마
girl そんな心配(ブルブル)しないで

ノラミョン ヒミ ポルポルポル ナ
너라면 힘이 펄펄펄 나
君なら力が(ぐんぐん)沸くんだ


ポゴ シプン クデ オルグル チョ プルグン ノウルル
보고 싶은 그대 얼굴 저 붉은 노을을
会いたい君の顔があの赤い夕焼けに

タルマ ト スルポジヌンゴル
닮아 더 슬퍼지는걸
似ていてもっと悲しくなる

oh baby baby タ チナガン シガン
oh baby baby 다 지나간 시간
oh baby baby 過ぎ去った時間

ウリガ ハムッケハン チュオク イッチン マラジョヨ
우리가 함께한 추억 잊진 말아줘요
僕たちが一緒に過ごした思い出 忘れないで

ヌヌル カマ スリ オプシ ナル プルロジュンダミョン
눈을 감아 소리 없이 날 불러준다면
目を閉じてそっと僕を呼んでくれるなら

オンジェラド タルリョ カルッケヨ
언제라도 달려 갈께요
いつでも駆け付けるよ

everyday everynight i need you


ナン ノルル サランヘ イ セサンウン ノ ップニヤ
난 너를 사랑해 이 세상은 너 뿐이야
君を愛してる この世で君だけだ

ソリチョ プルジマン
소리쳐 부르지만
大きな声で 叫んでも

チョ テダプ オムヌン ノウルマン プクケ タヌンデ
저 대답 없는 노을만 붉게 타는데
答えのない夕焼けだけが 赤く燃えている


アルムダウォットン クデ モスブル
아름다웠던 그대 모습을 
美しかった君の姿を

イジェン ポル スン オプケッチマン
이젠 볼 순 없겠지만
もう見れないけど

フフェン オプソ クジョ パラブル ス イッケ プクケ タジュオ
후횐 없어 그저 바라볼 수 있게 붉게 타주오
後悔はないよ ただ見つめていられるように赤く燃えていて

Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah
Let's go Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah

ヘガ ットゥゴ ヘガ チネ ノウル ピチェ スルポジネ
해가 뜨고 해가 지네 노을 빛에 슬퍼지네
日が昇り日が沈む 夕焼けに悲しくなる

タリ ットゥゴ タリ チネ
달이 뜨고 달이 지네
月が昇って月が沈む

セウォル ソゲ ナ ットハン ムデョジネ
세월 속에 나 또한 무뎌지네
月日の中で薄れていく 

ヘガ ットゥゴ ヘガ チネ ノウル ピチェ スルポジネ
해가 뜨고 해가 지네 노을 빛에 슬퍼지네
日が昇り日が沈む 夕焼けに悲しくなる

タリ ットゥゴ タリ チネ
달이 뜨고 달이 지네
月が昇って月が沈む

クデ キオク ットゥハン ムデョジネ
그대 기억 또한 무뎌지네
君の思い出が薄れていく


ナン ノルル サランヘ イ セサンウン ノ ップニヤ
난 너를 사랑해 이 세상은 너 뿐이야
君を愛してる この世で君だけだ

ソリチョ プルジマン
소리쳐 부르지만
大きな声で叫んでも

チョ テダプ オムヌン ノウルマン プクケ タヌンデ
저 대답 없는 노을만 붉게 타는데
答えのない夕焼けだけが 赤く燃えている


ナン ノルル サランヘ イ セサンウン ノ ップニヤ
난 너를 사랑해 이 세상은 너 뿐이야
君を愛してる この世で君だけだ

ソリチョ プルジマン
소리쳐 부르지만
大きな声で叫んでも

チョ テダプ オムヌン ノウルマン プクケ タヌンデ
저 대답 없는 노을만 붉게 타는데
答えのない夕焼けだけが 赤く燃えている

Once again Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah
Let's go Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah Ah

big bang
by ma_journee | 2014-02-12 00:12 |  *韓流

ラテアート初体験♪

先日、会社帰りに同期とともに

ラテアート講座に参加してきました063.gif

@ブレンズコーヒー青山店

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はじめてのラテアートです!

マシーンの使い方から教えていただきました。

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スタバとかでやってる、あの「プシューーーっ」ってやつ、
自分でもやれて満足♪

何回かお水でシミュレーションしたのち、
さっそくマシーンを使って体験です。

5人のうち、4人は初心者なので
一番初歩の「♡」を教えていただきました。

私の記念すべき初作品がこちら。

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奥のは見本です。
難しい!!先生に一緒に手伝ってもらってコレ。

この後、3回作ったけど、自力でやったらこの始末。
ちなみに、最後のいっぱいは先生にぐちゃぐちゃにされました(苦笑

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別の先生がテーブルでちゃちゃ~~とお絵かき。

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かわいいな。。

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変幻自在。

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でも、実のところ「お絵かき」はそんなに難しくない。

つまようじとか使って書くだけだから
誰でもできる~

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私も、失敗♡を無理やりうさぎちゃんに。。

お絵かきじゃなく、、

エスプレッソの液体に、スチームミルクを注いで
模様をつくるの、それが難しい。

スチームミルクの作り方も重要だし、
タイミング、角度。。すごいむずかしい!

このお店の店長さんは、全国大会で準優勝の腕前の持ち主。
(この日、接客中だったけど、最後のほうちょっと見に来てくれた!)
7~8年とか、、それぐらいかかるみたい。

毎日、練習したって~。
先生たちも今5年目ぐらいって言ってたかな。

最後に先生たちがデモしてくれました。

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全部、お絵かきじゃないほうのラテアートです。。
王道だけど、手前のレイヤーハートが一番好きだなぁ。。

各自好きな柄のをもらって、お店のケーキと一緒に
いただいて、レッスン終了~。。

↓レイヤー♡、取り損ねちゃったので。。

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先生から周辺の美味しいコーヒー屋さんのお話を聞いたり
他の生徒さん(←いい感じの常連のおじさんも♪)
との交流も楽しい時間でした。



レッスン後、おなかいっぱいだけど
なんか塩気のあるものが食べたい!

と・・

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リゾット@デイルズフォード・オーガニック青山

野菜のリゾットって書いてあるから
てっきりヘルシー系かと思ったら

まさかのクリーム系で、
二人とも”まぢか・・”って感じだったけど

結局完食~~~。
by ma_journee | 2014-02-10 23:13 |  *日々のできごと
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先日、お菓子仲間のおともだちに誘っていただいて、
熊谷喜八シェフのお料理セミナーに参加してきました060.gif

シェフのデモをみながら、作り方やポイントについて
うかがうスタイル。

巨匠をこんなに間近で見られて、光栄~☆
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コレ↑はパイ生地。最初、油揚げかと思った・・


おそらく家でも作りやすいメニューをご紹介いただいたと
思うのですが

やるかやらないかはおいておいて・・・

なんとなく・・できそうだ。。

セミナーのあとは、試食♪
試食、、といっても、がっつりフルコース。
かなりボリューミーな内容で

美味しかったし大満足。

こちらは、デモなしの「フォアグラの酒かす漬け」。

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正直、フォアグラは私にはかなり厳しいけど、
付け合せのそば粉のクレープとグリーントマトジャムで
なんとかごまかし~~。。

次に、「薄切りキング・サーモンの燻製で包んだ
ずわい蟹のサラダ 温度卵添え」

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こってるように見えるけど、実はひとつひとつは
そんなに難しくない。
組み合わせと盛り付けのセンスかな~。。

ポテトリンゴも♡

「地蛤とカシューナッツのポタージュ」

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はまぐりのスープなんてはじめて♪

ナッツ類を使うとトロミがつけれるんだって。
なるほど~。。

メインは、「帆立貝のガレット 新筍の子添え」

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オレンジのソースが新鮮♪


これ、食べる前から絶対美味しいって分かってた笑
めっちゃ好きなタイプのお料理。

フィッシュケーキ@イギリスもこんな感じかな。

でも、このお皿が出てくるころには、もうおなかがいっぱいで
いっぱいで~~><

とか言いつつしっかり食べたんだけど。。

最後に、待ち受けていたのは、

「マキシム風 ナポレオンパイ」

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名前もスゴいけど、見た目もスゴい。
豪華!!

圧巻の眺め(笑

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いちごたっぷり♡

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側面の感じがなんとも、マキシムっぽい!笑

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おなかいっぱいだったけど、、
ギブアップしてるひといっぱいいたけど~~

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完食!美味しかった~♪

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満面の笑みで写真撮ってくれた。
巨匠なのにすごく気さく~。

ありがとうございました!!
by ma_journee | 2014-02-08 23:05 |  *料理教室
去年のロンドン旅行で買ったお土産をあけてみた♪

フォートナム&メイソンの・・・

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あえてのコーヒー(笑

3種類セットを買ったんだけど

今回開けてみたのは、こちらの・・

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King's Blend。

ものすごくどっしりしてそうな名前だけど~

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すっきりして飲みやすかった♪

てかコーヒー豆のことは詳しくないので
それ以上のことはよくわかりません。。

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パッケージがかわいいから、それでいい♪

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キャトルのクロワッサンとともに060.gif
by ma_journee | 2014-02-06 00:28 |  *日々のできごと
京都→東京移動中の暇人につき、軽くBBります。

昨年秋のゲリラデートGD編@ホンデより。

GD衝撃発言(でもない)↓

「ぱじゃまは着ません。」

ワイルドだぜぇ。※昨日TVですぎちゃん久々にみたから使いたかっただけ。



次々と現れるGDに失礼すぎる観客はさておき。(ほんとにペンか?!嘆)

あぁぁ。この日本人留学生、超絶羨ましい。
コンサートVIPシートでも、出待ちでも、ココまでの接近できることないと思う、一生。

GDにハグしてもらえるなら、私だって速攻会社やめて留学するわ(断言)

そんなジヨラーの私の最近のお気に入り言葉は…

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ぱろうみー!

とにかく使いまくってます056.gif

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GDがまた新たにCFモデルをつとめるようなのですが(LG)

その広告サジンのかっこよさがもう…

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どストライクっぷりはんぱない。

軍服マニア、将校スタイル萌え派の私としては、もうたまらなくて…

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萌え死に寸前でせっせとサジンを捕獲してたわけなのですが、

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そんななか気になる一枚が。

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なんかイベントとか書いてある。

2/3になにがあるん〜??8llow meってなんなん??

嗚呼、、パロウミーの会とやらが気になって寝れないわ〜。



…とここで名案が。

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ハングルが分かるお菓子仲間に

「なんて書いてあるんですか?」

って問い合わせさせていただきました←夜中に。しかもかなり暑苦しく。

おかげさまで翌日にはすっきり。

持つべきものはお友達〜♡♡

さすが、数字"8"マニアのGD、うまいこと使ってきましたね〜〜。

パロウミー→

俺についてこい的な。

これはほぼ予想どおりでしたが、イベントのことについて分かることができてよかったです。

パロウ ユー GD!!

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話は変わるけど、ソウルコンのグッズのYGベアほしいなー。

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5匹もいらないから
GDのだけでいいんだけど。。

さらに話は飛ぶけど

今日ジヨンとべべ、入隊中のヒョンに会いに行ったみたい。。お正月休みだからね。。

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うわぁぁーん。泣きそう。
セブン兄〜涙。。
ポゴシポヨー。。

近い未来、考えたくないけどびっべんヒョン組だって…。どんな気持ちで会いに行ったんだろうとか考えると、ほんとに泣けてきた。



by ma_journee | 2014-02-02 20:08 |  *韓流

お菓子♪旅行♪BIGBANG♪G-DRAGON❤︎


by kana