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最近忙しくて終電にも乗れなくて今日はse7enコンに行けませんでした。

悲しいです。

悲しいですが、下書きのまま放置していた荷物預けエリアの様子の記事について仕上げて、達成感を得たいと思います@深夜2時

ちなみに預けるときは写真を撮る余裕もなかったので、コンサート終了後に受け取りしたときの写真を載せてみます!


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荷物預けエリアは九一駅の近くまで戻る必要がありました。

ドームの敷地ではなく、ドームのメインエリアからだとなかなか距離がありました(´-`)

私たちが着いたのは、スタンディング入場時間まであまり余裕がないような時間でしたが、ここでも長い行列ができていました。

敷地内の外まで、つまり九一駅の入り口近くまで列は伸びていましたが、思ったよりはさっさと動いたかも…。

トータルで30分ぐらいしか待っていないような気がします。

待つ間、荷物をまとめたり、靴を履き替えたり、指輪などの装備wを整えようとしましたけど、列ががんがん動くのでそれも余裕がなかった(´-`)

こうやって結局肝心なものを持って行きわすれたりする…。

※とにかく全てにおいて余裕のないソウルコンですw

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↑引き取り時の風景


*

いつもは駅のコインロッカーを使用しています。

だから、会場内に用意された手荷物預かり所に預けるのは今回がはじめてでした。


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↑コンサート後の駅周辺の風景。

預けの仕組みはうまくできてたと思います。

スタンディングのチケットの裏に管理番号が書かれました。

つまり荷物預けコーナーでは、チケット必携ということが分かりました!

スタンディングの人しか預けられないのでそのチェックの意味もあるかも。


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↑コンサート後の手荷物預かり所の風景。


*

ビニール袋での放置スタイルだけど、あの状況でロッカー探し回るのも疲れてたし、時間がなくて…

混んでなければうまく活用すれば良いと思います。


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ビニール袋は意外とギュウギュウになった(笑

靴も履き替え、服も脱ぎ捨てて←

身軽に変身したところでいよいよスタンディング入場整列に出発です!



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by ma_journee | 2017-01-31 07:26 |  *アジア
外もすっかり明るくなり、確か販売開始(10時だったかな?)から1時間前ぐらいにテント前に移動して並びました。


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ここでMDリストをもらいました。


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なんと今回グッズ…初見ですw

事前に告知されてた限定のリングとモバイルチャージャーしか認識していませんでした。


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そんな事情もあり、より新鮮な気持ちでワクワクとリストを眺め、購入するグッズを選びました。


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やはり紙ではどんな感じか分からないものもあるので、そこは実物をみながら…

…買いたかったんだけど、見本の入ったケースの向きが(グッズ列からは)逆でほぼ見えなかった(涙

衣装の背中側だけはよく見えました。。


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*

こちらは翌日に(グッズ列からではなく)通路側から撮った見本ケースです。


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グッズ列の人からはやっぱり見えてない…






でもこのケース見てから並んでるようでは間に合わないんだよな…


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ちょっと考えてほしいな~ぶつぶつ。

(ㆀ˘・з・˘)



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このタオルケットがすごい大きくてびっくりしました!

ちなみに、もちろんグッズ列からは表面は見えません。。


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衣装は今回もどれもかっこよかった!

…しつこいですが、グッズ列からは表側はみえませんwww


*


グッズ販売開始から確か約30分ぐらいで、買うことができました。

それでも4時間くらいは並んでるわけですが…


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前回の失敗は活かすことができたと思います。

不思議と疲労感はあまりなく…達成感のほうが大きかったです。


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新曲をモチーフにしたバッチ、シールがすごくかわいかった♡


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エラモルゲッタverとLASTDANCEverがどちらも捨てがたくて…


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バッチとプクプクシールのどちらも両ver買いました⤴︎⤴︎⤴︎


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ロングTシャツを持ってなかったので♡




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あとは、お気に入りの(笑)スノードームも買いましたw

韓国verもかわいかった♡


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結構これ大きくて…

日本verと規格が全然違った(´-`)

今度2つ並べて写真撮ってみます♡


*

今回も、代行業者はほんとにたくさんいました。

その人たちはすごい買い方をしていきます…

わかりやすく言うと、空のスーツケースとさらに大きい旅行かばんをいっぱいにするような買い方です。

個数制限がかかってるものについて、足りなかった分を姉様に代わりに買わせようとしてきた日本人の代行業者がいて、姉様がすごく怒ってました。

時間的なものや体力的なもの、いろいろな制約から代行を使う局面はあると思います。

でも私は今回時間をかけて自分で並んで買ったことはよかったと思いました。


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真っ暗ななかで場所を探しまわったり、冷たい想いをして待つのはつらかったですが…

そういうのもあって、明るくなってスカイドームをみたときの感動とか、MDリストをもらったときのわくわく感がより高まったし

どれにするか直前まで悩んだりするのがすごい楽しかったから(*´ω`)



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*

なお、グッズはテント以外でも売っていて、小さなブースかあちらこちらに出ていました。

買える商品は限られますが、ブースの数自体はオリンピック公園やワールドカップの時よりも増えていた気はします。


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*

MD列の後は、フォトブック&アルバム列に並びました。

すでにnewアルバムは予約済みだったけど、会場限定アルバムが出てるとかいう噂を聞いたので気になって。

ここでも数時間並んだかな…


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並んでる最中、なんだかよく分からないキャラクターのシールをもらうイベントに参加しました。

このキャラクターは後々、コンサート中にもスクリーンに登場しました。

キャラクターの詳細はFacebookで…


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結局、アルバムは限定かどうか定かではなかったので、私は何も買いませんでした。。

何の表示もでておらず、みた感じも普通のと同じだったし、スタッフに限定かどうか聞いても、明確な答えが返ってきませんでした。

ただ最近、姉様と交換したんだけど、フレームの部分の仕様が違うような気がしなくもない。。

無事に買い物を済ませられたところで、気づいたら結構いい時間になっていました。

この後、入場までにすませておかないといけない最後のイベント「荷物預け」へ向かいました=3


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by ma_journee | 2017-01-30 07:30 |  *アジア
引き続き、真っ暗写真が続きます。


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グッズ売り場のテント近くには、ちらほら人はいましたが、列はできていませんでした。

この時間に来てる人の目的はひとつだと思います。

ただ皆んな行き場がわからず、とりあえずフラフラしてる様子でした。

スタッフが数人すでに来てて、あたりを見まわったりしていました。

勇気を出して、グッズ列の場所を聞いたんですけど…

確か、分からないとか、まだ並べないとか言われた気がする。



騙されるとこやったわ!!

(ㆀ˘・з・˘)


少し先の坂をくだってみたら並んでました。


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この方たちはもうほんと…

本気で徹夜組の方達ですよね。

日本人もいました。

ていうかここまでして並んだりするの、日本人、中国人だけな気が…あとは代行業者。

※ちなみに日本人の代行もいっぱいいます。

行列がある程度できていることは想定していて、ただこれぐらいの列ならすぐ買えるかなとは思いました。

スタッフに騙されたwことは遺憾ですが、場所は分かったし、ゆっくり腰を据えて待つことにしました



腰を据えたら超絶お尻冷たかった!!

。゚(゚´ω`゚)゚。


ここ橋の上なんですよ〜。

つまり下が川…もはや関係ないかもしれないけど、それにより余計に寒く感じました。

あと、橋がゆれる…

一応レジャーシートとか持参しましたけど、それって場所取りの意味しかなかったと思います。

最終的には、持って来たもののなかで使えるものは全部出して、体に巻いたりお尻の下に引いたりしました。

めっちゃ罰当たりなことにGDのスローガンとかお尻に敷いてしまった(爆

ALWAYSGDさんごめんなさい。。

途中で配られたカイロ↓


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なんて書いてあるか分からないけど…

こういう優しさ嬉しい…ヾ(*´∀`*)ノ


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韓国って音楽番組の観覧のときもこういうのみるけど、ちゃんとBIGBANGの名前でファンにプレゼントくれるのが嬉しい。。

*

全員で凍死するわけにはいかないので、行列には仲間たちと交代で並びました。

それぞれ、列を離れるタイミングでお手洗いにいったり、近くのお店で朝ごはんを食べたり、会場の様子を観察したりして過ごしました。


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花輪も暗くてよく見えなかったが…

とりあえず人が増える前に、これだけはゆっくり見ておこうと思いました。

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ALWAYS GDさんの米花輪☆彡


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いつも含蓄のあるポエムっぽい言葉が書いてあるので目を凝らしてw読んできました。


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深いですね~。。

(浅いコメントですみません)


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米花輪の観察はソウルコンで楽しみにしている1イベントではあるのですが

なんせ真っ暗なため、そちらは明るくなってからにすることにしました。


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*

会場内をうろうろ歩き回っていると、真っ暗中、なにやら行列ができ始めていました。

結構人が集まってて、しかもミョンダンとか取ってて、なんだかただならぬ雰囲気でした。

※ミョンダンというのは、これも韓国独特の風習ですけど、説明すると長くなるのでこちらをご参照ください。





なお、ここで紹介されているのはあくまでも音楽番組観覧のミョンダンです。

*

とりあえず、行列には並んでみる派なので(笑)、並んでみました。

名簿とか作ってたし、ほんとに腕にマジックで番号書いてた。

生ミョンダンに興奮www

で、直前ぐらいまで来たところで、何の列か聞いてみたら(遅

当日券の列だった。

"(-""-)"

ご迷惑になるので、速やかに列を離れました…

でも当日券はこういう風にするんだということも分かったのが一つの収穫です。

(何事も経験です!)


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*

もうひとつ、この散策中に確かめないといけないことがありました。

コインロッカーの場所です。

結論として、スカイドームにコインロッカーの設備はありません

当日券列の近くにいた警備員に聞いたら、コインロッカーの場所は分からないとのことでした。

(ちなみにLINEの韓国語翻訳トークで会話していました)

別のひとに聞こうとうろうろしてたら、上のミョンダンを仕切ってたひとの中のひとりが

「お困りですか?どうしましたか?」

と聞きに走ってきてくれた!!

さっきの警備員が日本語を話せる人を探してくれたようでした(涙

優しさに感動です。。

その方は「この建物にコインロッカーはないと思う。それから九老駅も見てきたけど、たぶんなかった。」と教えてくれました。

スカイドーム建設にあたって、いろいろ間違えてると思うわ本当に…

結局、いつもソウルコンでやってるような、運営側が用意した荷物預かり場所を使うしかないみたいでした。


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そんなこんなで、いくら探してもないことがすぐに分かり、無駄に歩き回らずに済んだのでよかったです。

そうこうしているうちに、白々と夜は明け…あたりが明るくなり始めました。


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ほんとに真っ暗なうちから待ってたから…。

明るくなってこの光景をみたとき、すごく感動しました。

このころには列も動き出し、ようやくはじまるんだ!という実感がわいてきました。。


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by ma_journee | 2017-01-29 19:49 |  *アジア
翌朝、予定通り始発ごろの電車に乗りました。

今後のために(?)、時間のメモを取りました。


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あまりいないかなと思ってたけど、それでも電車にはそれらしき人たちがチラホラいました。

やっぱり行く人は行くんだと思います。。

スカイドームの最寄り駅に着きました。


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予定通りでいい感じです!


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駅前の様子です。

さすがに真っ暗ですw

ちなみに今回の記事の写真は全部こんな感じですw


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会場に近づくにつれ、コンサートのために準備された光景が広がり…


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感無量なり〜(*´꒳`*)

ソウルコンは、本国なのに年数回しかなく…

だからこそか分からないですが、一大イベント感がすごいなと感じます。


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会場の雰囲気が日本のドームツアーと全然違うと思います。


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日本のディスプレイはどうしても商業的寄りな気がしてなりません…

(つまり販売促進系)


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旗が途切れることなく飾られた道をドキドキしながら通って…


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ドーム本体が見えました!


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真っ暗w

でもすごく嬉しくて興奮しました(*´꒳`*)


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眼に映るひとつひとつに感動がとまりません。。

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真っ暗で閑散とした会場…

でもここもあと数時間もしたら、たくさんの人でいっぱいになるんだろうなと思いながらグッズ列を探しました(続く)


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by ma_journee | 2017-01-29 16:17 |  *アジア
弘大でティラミスアイスを食べたところの続きです。

参戦仲間のお友達と合流し、明洞のYGリパブリックに行きました。

まずはKPUBにて、mvみながら軽食を♪


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ここでは、翌日のスケジュールの打ち合わせをしました。

議論のポイントは…やはりグッズ列ですよね

(ᵔᴥᵔ)

前回の夏のソウルコン(スタジアムライブ@ワールドカップ競技場)でとんでもない経験をしているため、今回は対策が必要でした。。


(参考)

【0to10@seoul】3日目:史上最長のグッズ行列でライブ前にパワー激減↷w


*


議論の結果、朝の始発で並ぼう!

…という結論にいたりました。

グッズ販売開始時間やその後の入場までの過ごし方とかも考えてシミュレーションした結果、6時半から並び始める想定です。


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地下鉄の時刻表を調査したところ…

仁川行き始発の5時半の地下鉄に乗るためには、4時半には起きないといけないという恐ろしい事実が判明!


(ㆀ˘・з・˘)


でも、皆、なんとかしたい思いとか頑張る気持ちの点では一致しているので、すぐに意思統一できました。

チェゴな仲間たち♡



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そうと決まったらさっさと寝なければ=3

…ということで、いつもなら、到着初日は夜遅くまで遊びますが、この日は速やかにホテルへ戻りました。

*

帰る前に、3birdsで温かいカフェラテをテイクアウト♪


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カップのデザインがとてもお洒落♡

ちなみに…

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旧正月ぐらいまではこのスタイルなのでしょうか。。

韓国は12月のクリスマスが終わっても、基本的にクリスマスツリーとか堂々と出しっぱなしㅋㅋ


3birdsはわりと夜遅くまで空いてるし、ホテルから数分の至近距離だったので、毎晩コーヒーを買いに寄りました。

先日IFC店をおすすめしたばかりですが、なにかと使い勝手のよい明洞店です。。

ということで1日目の日記は終わりです♪


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by ma_journee | 2017-01-29 12:27 |  *アジア
トッポッキ鍋をクールダウンすべく、ティラミスソフトを食べに行きました。


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ICECREAM(Original tiramisu)♡

とても美味しかったです(∩´∀`)∩


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弘大の「Kiss the TIRAMISU」というお店に行きました。


写真を見てわかる通り、多分行列ができるような人気店です。


私たちが行ったときはガラ空きでしたが。。。


こちらのお店の面白いところは…

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その場で1から作り上げていくのを見られるところ!

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手際よく仕上がっていくのをみているのは楽しかったです。

面白かったのでビデオまで撮ってしまいましたw





なんといっても目を引くのが、このいれもの!!


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このカップのままテイクアウトするのですが、とてもおしゃれですよね♡

これが普通の紙ケースとかだったら、全然ワクワク感が違いますw


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お店はすごく小さくて、レジに二人並べるかどうかぐらい。


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弘大らしく、アーティスティックな雰囲気でした♪

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こちらのアイスをテイクアウト後、町中で持って歩いていたら、多くの人から注目されましたw

やっぱり独特なので目を引くんだと思います♡


*

今回は、先日のXmas旅行でティラミスアイスを食べられなかったリベンジでした。

そのときは、梨泰院の「ティラミスベラ」っていうお店に行ったんだけど…


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↑このhanakoの梨泰院特集(経理団ギル)のページで紹介されていたお店です。

どれだけ探してもなく(ノД`)・゜・。

住所は絶対ここなのにってところが、まさかの台湾スイーツのお店に変わっていました…

両脇のお店の外観が雑誌と一緒だったから、間違いないと思う。。

シーズン的なものかどうかわからないけど、韓国でお店がすぐに変わることはよくあることなので、仕方ないです。。


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とにかく、今回似たようなのを無事に食べることができたので、満足です♡



◆お店情報







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by ma_journee | 2017-01-27 07:28 |  *アジア
明洞のモッシドンナ…

メトロホテルから数分のはずが、たどりつくまでになんと小一時間を費やしたといっても過言ではないというありえない展開←

やはり人間、疲れているとだめですね…さらにおなかも空いていました。

あせってたんだと思います。


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何回通ったかわからないわこの前…

でもこのときは絶対トッポッキ鍋の気分だったんです。

だから執念で探し回りました。

※探し回るといっても、同じところをぐるぐる歩いてただけです。


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ジヨン君を撮ったりしようものなら、空腹で殺気立った姉様に怒られるし(ノД`)・゜・。

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とりあえず何回通ったかわからないYGリパから多分、1分ぐらいのところにあります。

旧モッシドンナ。

迷った一因は多分、名前が変わっていたから…

コネストで「モッシドンナの加盟店をはずれた」という情報はつかんでいたものの、その後の名前を把握していなかったです。

(そして忘れましたw)

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名前は変わっても絶品だったわ~~~とにかく空腹にしみました。

(ノД`)・゜・。

メニューは変わってません!

味も同じです。

あえて言うなら、お店が小奇麗になっていたことぐらいかな。


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ベースは”海鮮+野菜”に、+チーズが鉄板です!

ベースは絶対"海鮮"をいれてくださいっっ!


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ここのトッポッキは特にプニプニしていて美味なり~~♡

日本ではなかなか味わえない食感です。

サリは、今回もチョルミョンとマンドゥです。

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チョルミョンが好きすぎて、なかなかほかの麺にチャレンジできないのが目下の悩み(浅

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締めのポックンパまで無事にいただけまして、大変満足しました(∩´∀`)∩

この後、クールダウンのICE CREAMへ=3(続く)


◆お店情報

とりあえず元祖モッシドンナの本店の記事を貼っておきます。










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by ma_journee | 2017-01-26 23:33 |  *アジア
1/7~1/8にソウルで開催されたBIGBANGのコンサートに行ってきました。


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『BIGBANG10 THE CONCERT : 0.TO.10 FINAL IN SEOUL』

楽しさもあり切なさもあり…

忘れられない思い出のコンサートとなりました。

しばらくは5人のステージをみられません。

かっこよかった記憶とか感動した気持ちとか…

いろいろ思い出しながら、忘れないように大切に残しておきたいと思います(*´ω`)


*

今回は私は最後だと思ってそれなりの心持で参加しました。

結果として、燃焼しきったと感じています。

涙とか喪失感はなかったかな…むしろすがすがしいというか…日本ファイナルのとき同様、充実感でいっぱいな気持ちです。


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でも、あまり最後最後っていうと、テソンが怒るから…w

※おすん、ソウルでも怒られましたw

それで今回の日記のタイトルは、ヨンベの名言

「最後じゃなくて最高のコンサート♪」

…を採用してみました!


*

ソウルコン前日、ひさびさの朝便でソウルへ向けて出発です。


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今回、姉様の乗る関空便がトラブルに見舞われていました。

2時間以上遅れのうえ、金浦着を仁川着に変更せざるをえなかったということです。

結局、予定していたソウル活動開始時間を4時間ぐらい超過したかな…

これがコンサート当日だったらと思うと恐ろしいです( ;∀;)

仕事の都合などいろいろあるものの、やはり可能な限り、前日入りがのぞましいなと痛感しました。(特にコンサートを伴う旅行)

そして私の実感としては、朝~昼便はいろいろ時間がかかるので…

人が少なく、ホテルまでタクシーで瞬間移動できる「夜便」が効率的

&(ホテル一泊分を含めても飛行機チケットが安いので)経済的にも◎だと思いました。


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今回、空港からホテルのある明洞への移動は、久々に空港シャトルバスを使いましたが…時間がかかりました。

まず、バスが来なかったです。。30分〜40分は待ったと思います。そこからまた小一時間乗車…。

このところの夜便の場合、空港からタクシーで30分でごはんとか食べられてたので、いつもだったら今頃は…とかかんがえてしまい余計にイライラしてしまいました…。


*

話が前後しますが、、羽田発の私は特に問題もなく、いつものカフェベネにてまったり過ごしていました。

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big♡


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☆bang

ちなみに"gd"って貼る予定が…

朝急いでnailしてたからその時、貴重な”g”を落としてしまい…諦めました(ノД`)・゜・。

"BIG BANG"の時点で既に2個消費の"g"…


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お友達にいただいた…

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GDクリアケース♡

…に詰めてきた旅行計画書の最終チェックをおこないながら、搭乗の時間を待ちました。


*


金浦について、まず韓国の携帯電話を借りました。

今回どうしても韓国で連絡をとらないといけないことがあったためです。

(韓国の固定電話にかける必要がありました)

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すごく便利でした♪

これまで国際電話サービスを使ってきましたが、特に今回のように、海外で現地の固定電話にかけるという場合は、自分のスマホでモバイル回線を使用するリスクをとるより、この数百円で借りられる海外の携帯を使うのがよいと感じました。

レンタル料、利用料含めても300円ぐらいだったかな…

ちなみに私はSKテレコムの携帯を金浦で借りて、用事が済んだ後(同日)、明洞で返却しました。

金浦に戻ってくる必要がなかったのでよかったです。

※係員に明洞で返すといったら、最初は「無理です。返却できるのは空港だけです」みたいなことを言われました。事前に調べていたのでそんなはずはないとくいさがったら、やはり係り員が間違っていました。

明洞のSKテレコムはとても立派で、外国人専用窓口(←英語を話す人がスタンバイ)のお兄さんがとてもイケメンでしたw


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難点は時間がかかること。空港の旅行者用のある種流れ作業的なカウンターと違い、契約とかしにきた現地の人でかなり混雑しています。番号札とかとって待つ感じです。

外国人はその外国人窓口に案内されるけど、窓口がひとつしかないから時間がかかりました。

さらにこの日は、スマホの使い方が分からない(現地の)おじさんが長々居座ってて、そのイケメンが延々とレクチャーしていた(ノД`)シクシク

そんなこともあったり、関空便のトラブルもあったりで、姉様とは夕方ごろにようやくホテルで落ち合えました。

ちなみに今回のホテルは、大絶賛の「メトロホテル」さんです♡

ホテルは早い目に確保したので、安く泊まることができました。立地やサービスを考えて、一泊6000円ぐらいというのは嬉しいですよね。(しかも毎朝朝食つき)


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この日は朝5時から何もたべず夕方までいたので、おなかがすいて…

一息ついたところで、トッポッキ鍋を求めて出かけました=3(続く)



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by ma_journee | 2017-01-26 00:45 |  *アジア

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韓国料理教室の冬クラスに行ってきました!

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ウェルカムドリンクは、先生お手製のゆず茶でした。

温まる~♡

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今回、同じクラスにびっぺんのかたがいらっしゃいました。

特にBIGBANGの話で盛り上がるとかはなかったのですが

(多分逆に…そうなる。こういう場では。。)

私のいでたち?をみて「がっつりじよぺんさんだ」とお仲間に囁かれていたのが印象的でした

。。。


今回のメイン料理はスペアリブをホロホロになるまで煮込んだ、テジカルビチムです。


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お肉嫌いの私としては、しっかり味がしみ込んで食べやすくなりました。


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そこまで時間もかからないし、むしろ手軽なお料理だと思いました。

ただ…お肉を買うのが嫌だなw


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この器がかわいい~♡


*

私としては、今回「シレギテンジャンク」がとても楽しみでした。

韓国で定食頼んだらよくついてくる、あのスープです。

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しわしわした葉っぱが溶け込んだスープ!

私あのスープ大好きで♡

普通のチゲより好きです。


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これ↑がシレギです。

大根の葉っぱを干したものです。

干すのは時間かかりそうだけど、作ってみようかな。。


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これをそのまま混ぜご飯にしても美味しそう♪


*

ほかにもお野菜満載のおかずを習いました。


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ほのかな春の訪れを感じさせます。。


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柿の和え物は、とても韓国っぽいです。

韓国料理は辛いおかずが多いので、この甘いおかずは箸休めとして新鮮でした。

*

今回のテーブルセッティングについてです。

最初はこんな状態からはじまり、

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最終的には、こんなに豪華に変身しました♪


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おかずが所狭しと♡


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ひとりひとりにセットされた野菜BOXがかわいくて♡

先生のブログから、こんな野菜たちが入ってたことを知りました。

・ミニ白菜
・サンチュ
・エゴマの葉
・サニーレタス
・ケール

・ミニ大根 FROM 築地☆彡


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お肉を巻き巻きしていただきました。


楽しいです♪

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五穀ごはんにサムジャンだけのせて、葉っぱにくるんで食べる食べ方も好きです!


*

先生手作りデザートですが、いつもと少し趣向が異なりました。



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中身は…

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ドライフルーツなどがぎっしり入った羊羹でした♪


今回手作りゆず茶をGETできました♪


今年ラス2だった!


先生のこだわりゆずを使った特製ゆず茶♡


ゆず皮や大量の砂糖など…それに保存剤などの観点でも、手作りなので安心していただけるのが嬉しいです。


少しずつ大事にいただきます。



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by ma_journee | 2017-01-24 22:35 |  *料理教室

PAINDUCE*galette des rois*

1月の頭、いつものパン教室に行ってきました♪

1月は毎年ガレットデロワをつくります。

今年はどんなのかな~と楽しみにしていましたが・・・

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リンゴでした♡

いちご、チョコ、抹茶、キャラメル、黒豆、きなこ…とほぼバリエーションが出きったかと思われましたが

なるほど~そうきたか!!って感じでした(∩´∀`)∩

くるみもいれて、、本式のガレットデロワの定義からははずれるかもしれないですが、リンゴパイみたいで美味しかったです。


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*


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こちらのパン教室でのパイ生地作りは簡単です。

作り方は毎年同じです。

私も長くフランス菓子の教室に通っていますので、パイ生地のむずかしさと大変さはよくわかっていたのですが…


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こちらのパン教室ではじめてパイ生地を習ったとき、こんなに簡単にそれなりのパイ生地(w)ができることが目から鱗でした。

フランス菓子の教室ではないので、それで十分だと思っています!




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生地作りよりも難しいのは、円くのばすところかな…

それなりの大きさは必要なのですが、うまくのばさないと余分な生地ができてしまいます。

余分な生地は別で焼いてもらえますので、いつもグラニュー糖をかけてスティックパイみたいにして食べるのですが

今回も大量に生地を余らせてしまいました。。

(その分ガレットデロワの厚みがなくなるということです)

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生地には、クルミを敷き詰めました。

これは食感がとてもいいと思います♪

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カソナードでソテーしたりんごを敷き詰めます。

このりんごだけでもとても美味しそうです♡

フェーブもしのばせたら、蓋をして模様を書きます。


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模様についても、いくつかバリエーションがあるものの、今回はりんごがゴツゴツしているということもあり、いつもと同じバージョンになりました。

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これはシェフの見本ですが、、

私ももう5~6年書いてるので、この模様なら、ソラでささっと書けます♪

焼きあがるとこのような模様になります。

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みるからにザクザクした生地がおいしそうです!

(フランス菓子とは違い)パン屋さんの考える生地だからこそだと思います。

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焼きあがって、ほの温かい状態で美味しくいただきました。

ダマンドがふんわりしていて、おいしかったです♪

今回、紅茶の写真を撮り忘れていましたが…

(正確には撮ったのですが、インスタモードのしか残っていませんでした。。)

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UF-FUさんのオリジナルブレンドを美味しくいただきました。


*


パン焼き上がり待ち時間、面白い光景になりました。

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突然、パン教室が、野菜即売会に==33

シェフがいつもお世話になっている農家さんの野菜直売会みたいなものでした。





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安心、新鮮さはもちろんのこと、めずらしいお野菜もあったりしてとても興味深かったですが、、私東京に帰らないといけないので、買えませんでした(ノД`)シクシク


*

そして大事なのがフェーブについてです。

レッスンでは自分の焼くガレットデロワに、お店で売っているフェーブのうち、好きなのをひとつ選んでいれさせてくれます。

今回は…

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スヌーピーシリーズがメインでした♪


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いろんな種類があってすごく迷いましたが…


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こちらに決めました♡


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ほかにも謎のカエルシリーズとか!!

ガレットデロワからカエル出てきたらびっくりする…ㅋㅋㅋ

ちなみに私、本当はフェーブに最適なものをもっていたんですよね。


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ジヨン君です。


いや~世界中探しても、絶対誰も持ってないとおもいますよ、GDRAGONフェーブとか…


(参考)

BIGBANG@FUKUOKA DAY1~恒例の撮影withスノードームそして訪れた悲劇~♪





そうです。あの時のジヨン君です…

ただパン教室の日は残念なことに東京に置いてきてしまっていたので(ノД`)シクシク

今回はいれることができませんでしたが、ぜひ来年のガレットデロワに!!

ただ、

「ジヨン君をパイ生地にいれて高熱のオーブンで焼くのはかわいそうではないか?」

という見解もありますのでw

ちょっと来年までに扱いは考えます←



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by ma_journee | 2017-01-23 07:08 |  *パン教室

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by kana