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最近はまっている自家製ラー油と牡蠣のオイル漬け♪

そういえば先日ブログに書いたラー油と牡蠣を食べてみたら…


わたし天才料理人かしら??(/・ω・)/


…と思うぐらい美味しくできていたので


(はぁ?)


作り方と参考にしたレシピを披露してみたいと思います。


*


まずは食べるラー油のほうです。


「食べるラー油 おいしい レシピ」とかで適当にググってたまたま探し当てたレシピにしたがって作りました。


ただ私は、自分がよくいく「すする」というつけ麺屋さんの食べるラー油がすごく気に入ってて、出来上がりはそれを目指していたので、それに近い味が出せそうなレシピを探しました。


最終的に参考にしたベースのレシピはこちらです↓





*


では自家製食べるラー油づくりについて( ..)φメモメモ


使った材料はこれぐらいです↓


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干しエビはなんか求めてる味にはいらなそうだったので省きました。


ごま油はよさそうなものを買いました。


長く食べ続けるものなので…と思って。


あと、白ゴマの代わりの黒ゴマとアーモンドは自分で付け足しました。


私が目指している食べるラー油に絶対必要だと思ったからです!


結果的にこれがざくざくとした食感をうみ、正解だったのではないかと思いました(=゚ω゚)ノ


唐辛子は韓国産がおすすめといろんなレシピに書いてありましたので、私も韓国料理教室で先生がいつも韓国の市場で調達される唐辛子をわけてもらっていたのを使いました。


なんでも、韓国産のとうがらしは甘いらしいです!


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ちなみに、フライドオニオンとフライドガーリックはすごく迷ったけど、今回参考にしたレシピで使ってたから買ってみました。


普段はこういうできあいのものは絶対買わないようにしてるんですが、自分で作るほどのものでもないかなと思って…


ちなみに結論的に、やっぱり今後は入れないと思います。


別に悪くはないけどやっぱりできあいのものは味が目立ちすぎるんですよね…手作り感が薄まるので今後は入れないと思います。


*


作り方はすごく簡単で、まず具となる材料をボールに全部入れてごま油で和えておきます。


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そして、香味野菜で香りづけしたサラダ油&ごま油を熱して、アツアツの状態でこのボールにそそぐだけでした。


超絶簡単(/・ω・)/


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ちょっと作りすぎたので、今度実家に持って帰ろうと思ってまた大量の瓶を買ってしまいましたㅋㅋㅋ


最近家の中が瓶だらけです(ΦωΦ)フフフ…


このラー油はとにかく何にかけてもおいしくて、豆腐、ラーメン、ごはん、チャーハン、パスタ…デザート以外のなんにでも使えます。


なんなら具材の部分だけそのまま食べることもあります(ΦωΦ)フフフ…


万能の調味料としてぜひおすすめです♪


*


では引き続き、牡蠣のオイル漬けについてです( ..)φメモメモ


こちらはいつも参考にしているレシピがあります。




ただ自分の都合のよいようにw、材料とか手順とかは勝手にカスタマイズしてます(ΦωΦ)フフフ…


ホールの黒こしょうはめんどくさいから入れないし、片栗粉で洗うのもやりませんㅋㅋㅋ


なお、この牡蠣のオイル漬けも簡単なのにすごく美味しくて、さらにいろんな食べ方で楽しめます。


いつも張り切って牡蠣は2パック買いますが、今回は大粒のものが手に入りました(ΦωΦ)フフフ…


火をいれたりオイルに漬け込むとどうしても縮んでみみっちくなってしまうので…なるべく大きいのがある日に選んで買うようにしています。


ちなみに大粒なのは「加熱用」のほうみたい。


いかにも「生食用」がいいように思えるけど、そうでもなくって、別に今回みたいに火を使うものはむしろ「加熱用」のほうが適しているようです。


牡蠣のオイル漬けを作る手順で一番の難関がここ…↷


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洗うところ。


もう冷たいを通り越して痛い…手が(/ω\)


ここの手順さえなければもっと作りたいけど、これがあるから腰が重い…


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ただこの後は超マッハで仕上がります。


まずは牡蠣を酒蒸しにしていきます~


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洗うのがめんどくさいという理由で小さいフライパンにいれたら、大きい身の14個の牡蠣が全然入りきらなくて…


でも大きいのに変えるのもめんどくさいしさらに洗い物がふえてめんどくさいから、意地でもこの小さいフライパンで続けました(ΦωΦ)フフフ…


すごくギュウギュウで狭そうだったわ…かわいそうな牡蠣。


ちなみに牡蠣はいじりまくらないほうがいいと思うので(たぶん)、私みたいに小さいフライパンで火をいれようと、あっち向けたりこっちに転がしたり・・いじりまわすのは本当にやめたほうがいいと思います。


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火が通ったらいったんボールに取り出します。


これは参考にしたレシピを真似しています。


ここまでやってるレシピはあまり見なかったと思うけど、多分このひと手間は大事な気がする( ..)φメモメモ


*

ちなみに最近牡蠣ご飯を作ったけど、そこでも同じ感じで途中で取り出すスタイルでした。


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いろんな作り方をみるといろいろ勉強になります‥_φ(・_・


*


オイル漬けの続きです‥



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牡蠣から出たスープをオイスターソースも加えて煮詰めます=3


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いい感じに照りが出てきましたが、まだまだコロコロと炒め続けます。


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やっぱりあのひと手間のおかげで身の大きさが保たれてると思うわ…


フライパンのなかで普通にずっとコロコロしてたら、ほんとにちんちくりんになってしまうと思います。


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これぐらいで完成です!


あとは瓶に詰めるだけ~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


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今回はいれてないですけど、例年は実家の庭から収穫したローズマリーなんかも入れてます。


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瓶も小さかったので、ギュウギュウに押し込んでやりました。


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オリーブオイルを注いで完成です!


ちなみに、このオリーブオイルは別にいいのじゃなくていいんですって。


パンにつけて食べたりするように買ってある高品質なオリーブオイルはもったいないから使わず、牡蠣のオイル漬け用には普通の味の素とかのオリーブオイルを買ってきて使ってます。


まぁなんでも高いものがいいとは限らないと思うし、高いからいいわけでもないと思う。


目的とか用途にあわせて選べばいいと思います。


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これはしばらく温存させててから食べます(((o(*゚▽゚*)o)))


瓶がちいさすぎて押し込んでもどうしても入らなかったものを、その翌日から1個1個食べてるけど…


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感動してしまう(/ω\)


パスタにもリゾットにも使えるし、バゲットにのせても美味しいです!


一番贅沢なのは、そのままおかずとして食べることㅋㅋㅋ


でもすぐなくなるともったいないから、一度に2個ぐらいまでしか食べられないんですよね…


ちなみに、いつなくなってもいいように、また第2弾を仕込もうとおもっていて、さらに大きめの瓶を買ってきましたw


次の瓶には14個ぐらい入りそう~♡


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by ma_journee | 2018-01-31 18:21 |  ❤うちごはん | Trackback | Comments(0)

なんとかプレッソでコロネの大人買い@自由が丘♪

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「パンとエスプレッソと」の自由が丘店は、なんとかLUZっていう建物に入っています。

※今まで来たことがなかったけど、おしゃれっぽいお店が入っててなかなか面白そうな建物でした。


私がモーニングを食べに行ったカフェ「パンとエスプレッソと自由形」はその建物の3Fにあって、1Fにはテイクアウト専門店の「なんとかプレッソ」があります。


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なんとかプレッソ( *´艸`)


お店の名前を覚えきれなかった人がいたのかと思ってたら、本当にこの名前だった!!


かわいいw



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すごく小さいお店でした。でも中もいろいろか
わいかったです♡


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こちらでは自由が丘店限定のコロネが買えるということで楽しみにしていました。


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コロネいっぱいあった~♡


チョコクリームだけじゃなくて、抹茶とか小倉あんとか、あとは卵サラダといったようなお惣菜系もありました。


いろいろ食べてみたかったけどクリーム系は置いておいてもおいしくなくなるし…


迷いに迷って…(。´・ω・)?


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大人のコロネ(チョコクリーム)と、生チョココロネシリーズから、ホワイトチョコと抹茶コロネを選びました。


コロネじゃないけど、いちごのタルトっていうのがすごくいい匂いがして美味しそうだったのでおやつがわりに食べようと思って買いました♡


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コロネは帰ってから早速、ホワイトチョコのを食べてみたけどすごく濃厚で美味しかったです。


ついでに翌朝、チョコのをコルネを食べてみたけどとても美味しくて、あれはもうチョコクリームではなくておかしの生チョコそのものです!


ひとつ300円くらいして高いけど‥店内に高くてごめんなさい。いいチョコ使ってるのでみたいなチラシが貼ってありました。たしかに特にホワイトチョコは安物だと油臭くて食べられないので少しくらい高くても全然OKです(*´꒳`*)


そしてイチゴのタルトがこれまた(*´꒳`*)


コルネよりまずこっちを確保したいくらい美味しかったです。絶対へたなケーキ屋さんのタルトより美味しいです!サクサク生地にたっぷりクリームと甘い苺=最高の組み合わせ♡


キウイのコンポートをのせたタルトや金柑のタルトもありました!


*


ここで「ムー」も買おうと思っていたんですけど、まだ並んでいなくて…


3Fのカフェに戻って買い足しました。


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あれ??戻ってきましたか笑って感じの店員さんが教えてくれたところによると…


まずパンはこちらの3Fで焼き上げますので、、それを1Fにもっていくので、、ってことでした。


ムーやコロネ以外の商品もたくさんあるのですが、1Fと3Fではおいてる商品が違うように思います(少なくとも私が行った10時~11時ごろは全然違いました!)


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焼き立てムーをGETできて満足です!


*


なんとかプレッソのもうひとつの名物が「時間だしコーヒー」というもののようです。


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お店に入ってみると、去年釜山のかわいいカフェでみかけた水出しコーヒーと同じような入れ物(瓶)にはいったコーヒーがショーケースのなかに並んでいました。


(参考)こんな瓶です↷







…ってことは、こちらの「時間だしコーヒー」っていうのはつまり水出しコーヒーってことなのでしょうか??


(。´・ω・)?


→合ってました!


水出しコーヒーLOVERとしては今度ぜひ試してみます(*´꒳`*)


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by ma_journee | 2018-01-30 17:25 |  ❤パン屋さん | Trackback | Comments(0)

週末のしあわせムートースト@自由が丘♪

土曜の夜、次の日はひさしぶりに表参道の「パンとエスプレッソと」のパンを買いにいこうと思い立ちました!!


でもどうせまた混んでるし寒いのに並ぶの嫌だな、そういえばこないだはムートーストセットが売り切れていたな…また行っても食べられなかったら嫌だなと考えながらネットをポチポチしていたら…


いつのまにか自由が丘に姉妹店ができているではないか(/・ω・)/


しかも全然並んでなくて穴場ということだったのでさっそく行ってきました。


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『パンとエスプレッソと自由形』←お店の名前が本店と違う。


すごく良かったです!!


静かだしゆっくりしてるし、表参道みたいにせせこましくないの(=゚ω゚)ノ


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店員さんも親切だしお店はかわいいし、ムートーストはおいしいし、お土産パンも買えるし…


これからは間違いなくこっちに来ます(=゚ω゚)ノ


ちなみに表参道はこんな感じでした↓







*


自由が丘店のモーニングのセットはかなり種類豊富だったけど、やっぱりまずはこれで…


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ムーのトースト!!


ムーはとても美味しいです。。


そしてお店だとトースト加減もさすがに最高です!


他にもクロックムッシュとかなんやかんやといろいろあったから次はほかのメニューも試してみたいな…(*‘ω‘ *)


(お店はいったところのレジで先注文の形式だったからそこまでメニューを吟味する余裕がなかった)


あん&バターのメニューも人気みたいだけど、私は家に母特製のあんを持ってるのでそれのほうが多分美味しいから外では絶対いらないです。


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お土産のムーにこれつけて食べます(*´꒳`*)


*


ムーのトーストはとても分厚くて‥


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耳がおいしい~♡


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カフェオレもすごく好みのタイプでした

(∩´∀`)∩



*


今日は今年度計画している旅行(釜山じゃないほう)の旅行本を2冊もちこんで、2時間ほどゆっくりとすごしました。


表参道とちがってせせこましくないし(しつこい)、表参道のほうはわりとオープンなつくりになってるけど、自由が丘のほうはひとりでゆっくり時間を過ごせるかたちでしたし、そんなひとが多かったと思います。


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8:30~からあいているのもすごくいい

(=゚ω゚)ノ


朝早くから活動したら(いわゆる朝活ってやつ??なんかその表現、恥ずかしいっていうか苦手なんだけど…)


1日を無駄なく有意義に過ごせると思います。


私も前の日からこのモーニングにあわせて早く寝ました(どんだけㅋㅋㅋ)


朝から出かけて、9:00ぐらいから朝ごはん食べて、食べ終わったころ、10:00ぐらいからパンもたくさん焼きあがってくるのでそれを買って、それからお店を出たらちょうど周りのお店がopenしだすので、ショッピングして帰ったらいいんじゃないかな~と思いました。


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私はそのあと溶岩ヨガの予定があったのでどこにもよれませんでしたけど、帰り道に、『ようやく始動しはじめました』みたいな人々をみて(おい)


私なんてもう美味しいパンも食べて、お土産パンも買って、旅行の計画までできて(1冊読み切りました&ブックマークつけきりました!)、もうすでに今日いろんなことできたよと思いながら優越感にひたりました


(ΦωΦ)フフフ…


お土産パンを買った併設のテイクアウト専門店の様子へ続く…



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by ma_journee | 2018-01-29 17:19 |  ❤パン屋さん | Trackback | Comments(0)

BBファイナルコンと年越しソウル:1/2④エピローグ♪

そんなわけで、年末年始のソウル旅行は充実したかたちで終わりました。


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↑どうでもいいいけど、MOTTEシールの貼る向き間違えてたんですよね私…(/ω\)


年末年始ということでいつもの旅行とは違った雰囲気も楽しめたし、最後のコンサートではもうしばらくコンサート行かなくてもいいわっていうぐらい燃焼しきった気がします。


お土産とかひととおり出してきてきて整理はしたのですが、今回のに限らずこれまでのグッズとかチケットとか、バナーとかいろいろ。


そういうのをこれから時間をかけて丁寧に整理していきたいと思ってます。



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次のソウルコンはいつになるかな~(。´・ω・)?


コンサートはいつかわからないけど、ソウルにはちょくちょく遊びに行くとは思います。


また美味しいお店とかかわいいカフェでも探そう~♪


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ちなみに今は釜山のことを考えてます♡


*


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先日、古家さんの講座があったので手紙とお土産をもって行きました!


一応ソウルから帰ってきてすぐに書いたんだけど、今回講座の日がいつもと違ってだいぶ後ろ倒しになったので、テンションとか大丈夫か気になるわ…


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新年のご挨拶にはじまり(遅…)、12/23のSPECIAL EVENT@京セラでの感想とかいろいろ書いていきました!!


今そのときのことを思い返すと、ものすごく昔のことのように思えます…


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GDのグラビア会報はどんな感じになるのかな。


そしてそんなことよりも私はVIPJAPANというFCが今後数年間どういった活動を展開してくれるのか非常に興味津々です…


まさか年会費だけ通常どおりにとって何もないってことはないでしょうね…(活動休止中、年会費が半額になるグループもあるみたいですけど )


そういえばこないだの会報のプレゼント応募時は「これからやってほしいこと」みたいなのを書かされるスタイルになってたけど、絶対自分たちがどうしていいかわからないからファンの意見目当てで集めてるんだろうなと思いました。




話がそれましたが、私は今後YG関係のファンミにいく予定がないので、古家さんにファンミでお会いする機会はそこそこ減りそうです。


が俳優さんのファンミとか文化的なイベントのほうには出かける機会があるかもしれないので楽しみにしておきたいと思います。


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古家さんにはこちらのお土産を渡してきました↓


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あ!!GDペンは違いますㅋㅋㅋ


STICKERです。


これを貼って忘れないようにしてくださいと押しつけがましくお願いしておきました。


そして、次の(BIGBANGの)ファンミが決まったら手帳に貼ってくださいとお願いしておきましたㅋㅋㅋ


…いつのことになるのかわかりませんが、、


そのときまで楽しみに待っていたいと思います♪


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by ma_journee | 2018-01-28 17:30 |  ❤韓流 | Trackback | Comments(0)

BBファイナルコンと年越しソウル:1/2③絶品♡牡蠣づくし定食@光化門モリョ♪

すこしづつ書きだめていた記事がなぜか下書きから消えてしまっていてものすごくショックをうけています(ノД`)・゜・。


年末年始ソウル旅、最終日のごはんは牡蠣定食を食べに行きました!


ずっと行きたかったお店ですヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


今回やっと行くことができて、絶品のごはんを最後のランチに食べられて大満足です~♡


『モリョ / 모려』 @光化門


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『石焼牡蠣ビビンバ /굴밥(クルバッ)』


私は上のビビンバに加え、いろいろな牡蠣のおかずも楽しめる定食にしました!


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モリョ(牡蠣)定食 /모려정식(モリョジョンシッ) 10000w



こんなに美味しくてボリュームがあるのにすごくリーズナブルで嬉しいです!


ちなみに定食じゃなくてビビンバ単体の場合は7000Wです(=゚ω゚)ノ


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では、こちらで出会った美味しいごはんと優しくて親切なおじさんについてレポしてみたいと思います♪


*


ここのお店になかなか来られなかったのは、平日しか営業していないからです。


私は金曜~日曜OR土曜~月曜というパターンでソウルに来ることが多いので、どこにもはまらなくて…


(金曜のランチには間に合わず、月曜のランチは時間がなく…)


立地的には光化門ということで申し分なかったので、いつか日程があえば行きたいと思っていました。


お店の場所はわかりやすいと思います。


前の記事で書いた「草原」(というお粥やさん)や、到着日にカムジャタンを食べにいったお店も両方とも前を通りました!


*


お店はビジネス街のビルのなかにありました。


ランチのピークははずして行きましたが、サラリーマンやらでそこそこ混んでいる店内を外から観察していたら、すごく人のよさそうなおじさんが親切に店内に案内してくれました!


これまで何度もみたソウルナビに載ってたおじさん!!( *´艸`)


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おじさんは日本語がとても上手ですごくいっぱいしゃべりかけてくれますし、お店のなかはすごく混んでいるのにほかのお客さんほったららかして(←言い方…)ひたすらわたしたちの世話を焼いてくれました( *´艸`)


私はモリョ定食、姉様は単品のビビンバを頼んだけど、到着するまでの間もしゃべりかけてきて、なんでソウルに来たの?と聞かれたので「BIGBANGのコンサート!」とか答えていたら、あ~~ビッベン~~と言って、周りの韓国人のお客さんにビッベンのコンサートがどうのこうのって説明してました(*ノωノ)


*


まずは、通常のバンチャン+モリョ定食のおかずが運ばれてきました!


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生ガキ~♡


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牡蠣のジョン♡


フワフワ(*‘ω‘ *)天ぷらというよりピカタに近いかな。


そして…


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牡蠣の塩辛♡


これ美味しかったわ…(*´ω`*)ウットリ


これは白ご飯と食べたらおいしいから、と言って、サービスの白ご飯をもってきてくれましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


これで韓国のりがも持ってきてくれてたらさらに最高だったわ…(厚かましい)


*


そしてパチパチと音を立てて、できたての石焼ビビンバが運ばれてきました!


そしてテーブルに置くなり、突然マッハのスピードでビビンバを仕上げるおじさん(爆


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あっという間にこのような状態になってしまいましたㅋㅋㅋ


おじさんマッハのスピードでいつのまにか2台とも仕上げていた(/ω\)


運ばれてきたときのはこんな感じです↓


一瞬、撮影が間に合った姉様の写真を借りましたㅋㅋㅋ


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でも最近、お料理を食べ始める前についつい撮影に時間をかけすぎなので…


お店のひととしてはなるべく出来立ての美味しいうちに食べてほしいだろうし、そのへんは迷惑にならないように気を付けたいと思いました(/・ω・)/


*


おじさんは、僕がつくってあげま~す!といいながら、まずマッハのスピードでテーブルに置かれていたごま油を回しかけました。


そして、そのあとそのあとすかさず、こちらのタレ(ヤンニョム)を回しかけていました↓


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韓国のごはんものについてくる、こういうタレがおいしいんです(/ω\)


ジュージューといい音を立てる石窯を、またマッハのスピードで混ぜ始めました。


とにかく最初からもう全部ぐちゃぐちゃに混ぜてしまうのが正解のようですㅋㅋㅋ


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…ということでこうなりましたㅋㅋㅋ


*


満足したおじさんは美味しく食べてね~と言ってどこかに消えていきました。


さっそく牡蠣を探して食べてみます…(*‘ω‘ *)


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おいしい~~!しかも牡蠣が香ばしく焦げているところもある!


ナムルとかたらことか具だくさんなおかずもそうだけど、ご飯自体が雑穀とかひまわりの種とかざくざく混じってて、もう一口食べるだけでいろんな味が混ざり合ってすごくおいしかったんです。



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牡蠣は生臭くないし、変なブニブニした感じでもないし、普段は牡蠣が苦手な姉様もおいしい♪といって喜んで食べていました!


はぁ…今写真をみるだけでも感動がよみがえってまた食べたいです。


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多分日本だったら「牡蠣釜めし!」とか銘打ってたとしても、どうせごはんの一番上にちょちょっと2、3個の牡蠣を置いてるぐらいだと思います。


ただこちらの牡蠣ビビンバは、ざくざくといっぱい中からも牡蠣が出てきました。


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そして以前、ホンデのお店に牡蠣の釜めしを食べに行ったことがあるけど、そちらも牡蠣がもりもり入っていました!





あぁこれも絶品だったわ…また行きたい(*ノωノ)


(ここはビビンバじゃなくて釜めし)


*


おじさんはちょいちょいと様子をみにきて、おいしい??とか聞いてくれました(*ノωノ)


美味しいといって食べていると、おじさんとても満足そうにしていました。


そして最後のほうには「コーヒーサービスしますから!」と言ってくれて、何回もmaxim!maxim!と言って、わざわざmaximの袋をみせて「これ作りますから!」と言っていたㅋㅋㅋ


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(いい意味で)海鮮海鮮したごはんもののあとに、甘いコーヒーは落ち着きます♪


そんなわけで、念願の牡蠣料理を食べられてすごく満足していますし、おじさんにはいろいろ親切にしてもらっていい思い出ができて、すぐにまた来たいなと思いました。



◆お店情報






次はクッパもいいかな~。。


でもビビンバのざくざくごはんも食べたいし、二人でいってクッパとビビンバと1品ずつ頼みたいと思います(ΦωΦ)フフフ…




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by ma_journee | 2018-01-27 13:11 |  ❤韓流 | Trackback | Comments(0)

BBファイナルコンと年越しソウル:1/2②明洞におけるカカオ不足問題♪

ソウル最終日の朝ごはんを食べた後は急いでショッピン~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノスタスタ


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まずは新世界百貨店に。


ただカカオのお買い物をしようと思ったけど、あまりの売り場の貧弱ぶりに撃沈です↷↷


ただ新世界のデパ地下は本当に楽しい~

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


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そしてロッテ免税店に向かいました。


ここもカカオ貧弱だったわ…


え、なんなのこないだのカカオ売り場素晴らしかったけど、どこだったけ??


…とよく考え観たら釜山のロッテ百貨店だったΣ(゚д゚lll)ガーン







ソウルでいくならやっぱり江南のお店だな(ノД`)・゜・。


結局、カカオショップでは何もショッピンしなかったけど、新世界かロッテかどちらか忘れましたが普通の日用品コーナーでお土産にぴったりなグッズを見つけたので買いました♪


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ウェットティッシュ~♪


ちゃんとクリネックスなのでそこそこ品質も安心ですㅋㅋㅋ


絵柄は2セットあって、重いので1セットずつ購入して、あねさまと半分ずつ分けました。


韓国好きのお友達へのお配り土産ものとしても最適じゃないでしょうかヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


ちなみに、最初はかわいいカカオキャラ付きの箱ティッシュをみつけていて、それを買いかけていました。


が、かわいいけどかさばるなぁと思っていたので、後からみつけたウェットティッシュに変えました!!


*


このあとロッテのYGショップでお買い物をしました。





そこで出会ったうっとうしいグッズ代行業者など詳細は↑の記事に書いたとおりです。




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YGショップでは、BIGBANG以外のアーティストのグッズも✔してきました!!



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お友達が好きな、イジョンソク氏のグッズ♪




今やBIGBANGと同じYG所属アーティストはいえ、だいぶ雰囲気が異なる感じ…( ゚Д゚)



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グッズの数は少ないけど、すごく芸術的というかセンスのいいおしゃれな雰囲気でした~!



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ロッテ百貨店で韓国のりなど食品を調達したところで、最後のごはんに向かいました♪(続く)



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by ma_journee | 2018-01-23 23:45 |  ❤韓流 | Trackback | Comments(0)

BBファイナルコンと年越しソウル:1/2①草原で出会った愉快で愛すべきアジョシ@光化門♪

ソウル最終日の日記です♪


最終日の朝ごはんはおかゆにしました。


雑誌かなにかをみて、滞在していた光化門エリアで近かった「草原」というおかゆ屋さんに行ってみることに。


ちなみにわれわれかなり迷ってたどり着くまでに相当時間を費やしたけど、なぜあんなに迷ったんだろう…(。´・ω・)?


ソウルナビ(後述)をみれば普通にたどり着けるはずですε≡≡ヘ( ´Д`)ノ


われわれ、最終的にはそのビルの警備室のアジョシにお店の前まで連れて行ってもらいました(すごい変な非常階段とか通って…)




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『草原/チョウォン초원 죽 전문점』


*


警備員さんに連れられてきた私たちを優しくお店のなかに迎えてくれたお店のアジョシ。


そのお父さんのキャラが最高なんです!


すごくフレンドリー&優しくて、日本人観光客が大好きのようです( *´艸`)


いっぱいしゃべりかけてきてくれました。


私たちはあわび粥を頼んだんだけど、出てくるまでの間ずっとしゃべりかけてきて、私たちの写真撮ったり、今までのお客さんの写真をいれたアルバムとか見せてくれたㅋㅋㅋ


お父さん、すごくマメに写真を整理していて、日付とかきちんと書かれたアルバムが年月日別にずらりと本棚に並んでました。


観光客を大事にしてくれる気持ちはとてもあたたかくて嬉しいものです(*‘ω‘ *)


*


楽しみにしていたあわび粥が運ばれてきました!


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『アワビ粥/チョンボッチュッ 전복죽 10000w』


韓国のおかゆ、あのもったりした感じとか、味もコクがあって食べ応えがある感じがすごく好きです。


そしていつも迷うけど、結局「あわび粥」にしてしまう( *´艸`)


韓国ではナチュラルに出てくるあわび、日本でほとんど食べる機会がないのでついつい飛びついちゃいます。


*


こちらのお店で特徴的なのは、そのおかずの多さです。


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まず、ひとりずつ↑このおかずセットがついてきました。


さらに、テーブルにはたっぷりのおかずが並びます。


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すごく…家族的なものを感じたんですよね。


久しぶりに実家に帰ってきたこどもにたくさん家のおかずを食べさせたいみたいな気持ち…?そんな感じ。


実際問題、あとからソウルナビを読んでみたら、このようなエピソードが紹介されていました↷


社長さん曰く「家族にご飯を食べさせるのと同じようにお客さんにも栄養のバランスよくいろいろ食べてもらいたい、という気持ちで付け合わせを考えた結果、こんなにもたくさんになってしまった」とか。”


そんな温かい気持ちが嬉しいです(*´ω`*)


おいしいおかゆとたっぷりのおかずで身も心も満たされたところに、最後の仕上げがㅋㅋㅋ


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ミルクと漢方の飲み物www


噂に聞いてたやつ( *´艸`)ㅋㅋㅋ


どういったものかなどは、こちらもソウルナビで詳しく解説されていますので、「食後のサービスもあり!!」の章をご参照ください( *´艸`)


*


美味しかった~面白かった~ってことで、アジョシにまたねバイバイと別れをつげてお店を出ました。


私、だいたいブログとか自分の思い出用に、食べ物屋さんはお店の外観とかも撮ることにしています。


なので、「ああそうだ、写真撮ろう~」って”お店の外観の”写真を撮ろうとカメラをお店にむけて構えたら…


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お父さん勘違いして出てきた&さらにピースサインまで( *´艸`)ㅋㅋㅋ


最後の最後までほっこりさせてくれたお父さんでした♪


このあと、最後の昼ご飯にうかがったお店でもナイスなお父さんに出会えたので、そのときのことものちほど書いてみます!


◆お店情報




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by ma_journee | 2018-01-23 07:48 |  ❤韓流 | Trackback | Comments(0)

無印ソーダ瓶をもってMaison romi-unieへ♪~とってもお得なジャム量り売り♡~

思い立って、ずっと買いたかったものの買い物をした話の続きです(*ノωノ)


BIGBANG活動がないので…いろいろできなかったことに時間を使えるようになりました하하하これはこれで毎日楽しいです(ΦωΦ)フフフ…


ずっと欲しかったのは…密閉できる瓶!


(コンランショップでももちろん見たけど)いろいろ考えた挙句、手っ取り早く無印で買うことにしました~。


『ソーダガラス密封ビン』

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https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4934761838304?searchno=1



なんで欲しかったかっていうと…


・牡蠣のオイル漬け
・食べるラー油


を作りたかったからヾ(o´∀`o)ノ♪


無印のはITALY製なのにw、小・中サイズであれば450~500円とかなりお手頃だし、きちんと密閉されるのでいい感じだと思います。


e0206490_18472207.png
https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4934761838304?searchno=1



私は毎年牡蠣のオイル漬けを作るのですが、去年は100均の普通のガラス瓶にいれてました。


そしたら!!


なんか蓋が開きにくくて…


毎回食べようとするたびに超イライラ"(-""-)"


衛生面から考えても100均はどうかなと思って、今年はちゃんとしたのを買ったという次第です하하하


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というわけで、今年も無事に牡蠣のオイル漬けができました。


さっきできたばかりだから…まだ食べてないから美味しくできてたら作り方(参考にしているレシピや工夫点)をupしてみます하하하



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ついでに、みようみまねで食べるラー油も作ってみたので、これも美味しかったら参考レシピをupしてみます(*ノωノ)


*


密閉ガラス瓶が欲しいなと思っていた時期に、たまたま近所のかわいい焼き菓子さんに行くことがありました。








学芸大学の「Maison romi unie」さんです!


*


この日はヨガ後にふらふらと3時のおやつを買いに行っただけなので事前に思いつかなかったけど…


ここのお店、(焼き菓子の量り売り以外に)ジャムの量り売りをしていたんだった(`・ω・´)b グー☆


瓶をもっていくと欲しい分だけ入れてくれる&そして素晴らしいことにめちゃくちゃ安く買えるんです!!


多分半額ぐらいだからすごいお得ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


関西人なので、ほんとこういうのにはすごく弱いです호호호


*


こちらのお店はジャムのお店なので、すごい種類のジャムがずらりと並んでいますが()、量り売りのジャムは種類が限られます(2種類ぐらい)。


私が行ったときはちょうど、私が普通に(通常商品として)買って帰ろうと思っていた「Anniversaire」っていう名前のジャムが量り売り対象だったので、「これは瓶持参で出直さねば!」と思いました。


「Anniversaire」はここのジャムのなかで一番好きです。


シンプルなジャムが好きなのであまりいろんなバリエーションを試したことはないけど…


単なるいちごジャムなら自分で作るけど、いちご&フランボワーズっていうのが美味しいです(*ノωノ)



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http://romi-unie.main.jp/confiture/item_other/01_01jam_aki/623.html



ということで、この日は「ウィークエンド」ひとかけ(←量り売り)と新たに発見したオリジナルZIP袋を手に入れておとなしく帰宅。


e0206490_19180289.png
http://www.romi-unie-webshop.jp/shop/item_detail?category_id=21702&item_id=2277864



*


そんなわけで翌日また、熱湯煮沸消毒した買いたての瓶をもって出直しました ε≡≡ヘ( ´Д`)ノスタスタ


(家⇔ヨガ教室の通り道なんです)



店員さんが前日と同じ人だったから「何なのこの人また来たの?」と思われてるだろうな~と思いながら、まぁいいやと思って瓶を差し出し…


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「Anniversaire」を瓶いっぱいに入れてもらいました♪



150g分ということで600何円はらって帰ってきました。


絶対安いわ…だって普通に買ったら80gで680円ぐらいするもん。


しかも秤は160gグラムぐらいさしてた!つまり10gはサービスだと思う♡


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そんなわけで私は密閉ソーダ瓶生活を楽しんでいます♪


次は何を詰めようかな~(。´・ω・)?


*


では次からは年末年始ソウル日記の最終日の日記に戻ります=3


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by ma_journee | 2018-01-22 18:26 |  ❤買い物 | Trackback | Comments(0)

白Cutipolときのこペンとnewマイボトル♡

金曜日は久しぶりに会社帰りのお買い物へε≡≡ヘ( ´Д`)ノ


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姉様のお誕生日プレゼント買うため(=゚ω゚)ノ


※さんざんオフィシャル出待ちの日記で書いた通り、姉様のお誕生日は12月です←


コンランショップをプラプラしてるときにふと思いついて、姉様が好きな「Cutipol」のgoaシリーズのカトラリーセットとかにしてみたんですけど、新しく出たwhiteラインがかわいくて…


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自分用にも買っちゃいました(*ノωノ)



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今日はこちらのスプーンをはじめてつかってみて、牡蠣のクリームスープを食べました호호호


このシリーズはかるくて持ちやすくて、使いやすいからお気に入りです♪


*


そのあとまたぷらぷらしていたら、なくても全然困らないけどどうしても欲しくなってしまったものが…


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www


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めっちゃリアルなんですけど!!


これ何がいいって、すごく軽くて握り心地が最高なんです。


そしてなんだか、Cutipolを持った感触とものすごく似てる(=゚ω゚)ノ


なんかカサカサしてるっていうかㅋㅋㅋ


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気に入りすぎたので、母と姉様の分まで買っちゃいました。


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きのこ三兄弟(∩´∀`)∩


*


同じ文房具屋さんでかわいいカードを見つけました↓


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これちょっとだけ斬新な作りになってて…


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こんなのありそうで今までみたことなかったから、面白いなぁと思って買ってみました。


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文房具売り場はわくわくするので大好きですヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪


*


そして新年を迎えてからどうしても新調したかったこちらをついに♪


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マイボトル♪


大きいサイズは買い替えなんだけど、小さいサイズを新たに買ってみました。


こないだ新幹線でとんでもなくしんどくなって(いつものやつ。飛行機でなるやつの軽い版)、そのとき飲み物を持ち歩いてなくてすごくパニックになって大変だったから…(/ω\)


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これからはこの小さいのをどんな時も持ち歩こうと思います。


*


マイボトルと言えばこれ…↷

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MY GDボトル♡


これをもって今週末はせっせと溶岩ヨガに通いました。


名古屋ライブの前にわざわざ名古屋で買ったヨガウェアを使ってみたけど、ものすごくいい感じでした。ヨガのやる気が出ましたw


やっぱりいいものを使うって大事だな~と思いました(/・ω・)/


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by ma_journee | 2018-01-22 07:55 |  ❤買い物 | Trackback | Comments(0)

BBファイナルコンと年越しソウル:1/1⑤明洞3birdsでもらったGDポラロイド♪

済州式黒豚焼肉のあと、せっかく近くにあるのでYGリパブリック@明洞へ…


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『3birds』


ちなみに個人的には、明洞より汝矣島IFCモール店がおすすめです!


あちらは明洞と全然雰囲気が違います(=゚ω゚)ノ


(そもそも広さが違う。汝矣島は明洞の3倍ぐらい広い。明洞はちょっとせせこましい…)


↓汝矣島店のレポです(/・ω・)/





こういうとこには、あえて朝から行くのがいいのかも~。


夜はなにかと疲れてるし…(*ノωノ)






ただ明洞はやっぱり立地的にいきやすいとは思います。



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それにしても、ここにしたって、BIGBANGというより、他の弟分とか妹分アーティストの露出が目立ってきてて、なんだか複雑な気分…"(-""-)"


私はこの先、そっち方面にはいかない派(いけない派)です。



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↑今は唯一BIGBANGのペンラとか飾ってあるけど、これもそのうち変わるんだろうか


(。´・ω・)?


とにかく店内で流れてる曲は???だし、MVも??だった。かといって知りたいかというと全く…(´-`).。oO


そういう意味ではこれからココにくることもなくなるのかもしれません(/・ω・)/


昔はikonやwinnerもたまに聴いてたけど、いつのころからか世間の波と完全に反比例することとなった私の気持ち。


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X:時間もしくは世間の熱
Y:私の気持ち


みんながBIGBANGから離れていくのとか、他がいいと言い出すことが嫌だなとか悲しいなとかそんなのでは全くなく…


なんだろう…とまどい?…でしょうか。


そう、世間の波というか方向性にとまどいました。


そして最近はそれも飛び越えて「無」の境地となりました(*´-`)


だからよくも悪くもなんとも思わないんです本当に…



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私がとりたてて興味をもたないのは単に私の心情的な話だし、彼ら、彼女らが実力派としてこれからのYGを引っ張っていってくれたらいいんじゃないかなと思います。


それにここも別にYGのお店であって、BIGBANGのお店ってことじゃないから、全然その方向性(これからのグループ推し)でいいと思います(/・ω・)/


*


何を買うってわけではないけど、グッズ売り場コーナーをウォッチング♪



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お友達から、GDポラロイドをもらいました(*´ω`*)♡


今は家に置いてるけど、サイズ感的にちょうどいいからそのうち会社のデスクの前の壁に貼り付ける予定호호호


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メガネジヨン素敵…


じゃけも素敵…


チョアチョアチョアチョア~…♡


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そんな新年最初の1日でした!


翌日、最終日はまたまた韓国グルメを満喫です♪


(続く…)



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by ma_journee | 2018-01-21 14:52 |  ❤韓流 | Trackback | Comments(0)

お菓子♪旅行♪BIGBANG♪


by kana
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