真空パック器なるものを買いました。
日経新聞の土曜日版「NIKKEIプラス1」で紹介されていて気になって買ってみました。
それにしてもNIKKEIプラス1の家電や便利グッズ紹介コーナーが好きで影響されすぎてます

(ひとつの値段で機能・価格的に松竹梅、3つの商品を紹介してるコーナー)
こないだはそれで、電動歯ブラシも買っちゃいました

とはいえ、もともと気になっていた真空の機会。
デパートでツヴィリングのを見てた時期があったのですが、なんか決め手に欠け…
今回は、日経の記事を参考に調べて良さそうだったソリスのものを買ってみました。
結論として、すごく良かったです!
『ソリス バックプレミアム 574(SK574)』
コンパクトでスタイリッシュなデザイン&
真空モードも選べるしシール機能が付いてるのが便利です。
ツヴィリングみたいなポンプタイプのより断然使いやすいと思いました!
(ポンプタイプ使ったことはないですが‥)
早速、ミートソースを作るために大量に野菜をみじんぎり
&ソフリットを真空パックして冷凍
⇒その数日後にポタージュづくりに使いまわししましたが
あまりの効率のよさに、自分が伝説の家政婦志麻さんかと思いました。
これまで普通に冷凍していたのを解凍するより使いやすかった気がします(霜もついてなかった!!)
その後も、他の食材もいろいろ真空にして楽しんでましたが
現時点では結構、シール機能が大活躍してます。
お菓子の袋なんかも、それでシールしたらしばらく開ける気が失せるので、ちょうどよいかも…
なお、機械にはお試しで専用袋が大・小ついてきました。
ただこの大が大きすぎて!!!
何いれんの?という感じで…
もったいないうえに邪魔なので、小のほうを買い足しました。
これでも大きいぐらい…
ちなみに、普通のビニール袋で試してみたら、やっぱり真空機能は働きませんでした(シールはOK)。
せっかく買ったので効果がないと意味がないし、惜しまず真空パック袋を活用していきたいと思います。
いつでも思い立ったときに使えるようにコンセントの近くに置いてます。
今度、新しくお米の大袋を買うので、小分けにして真空パックにしようと思ってます
